夏日炎炎，食欲不振的时候，一碗清爽的凉拌方便面简直是救星！不用再为外卖的等待时间烦恼，也不必担心外卖的卫生问题。今天，就让我来教你如何用5分钟轻松制作一碗美味的凉拌方便面，让你在炎炎夏日也能享受到美食的乐趣。
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 方便面一包
- 鸡蛋1个（可选，用于增加营养和口感）
- 葱花适量
- 酱油1汤匙
- 醋1汤匙
- 蒜末1汤匙
- 香油1茶匙
- 芝麻适量
- 花椒油1茶匙（可选，增加麻味）
- 盐适量
- 白糖适量
- 花生碎适量（可选，增加口感）
制作步骤
1. 准备方便面
将方便面放入沸水中煮3-5分钟，煮至面条变软。注意不要煮得太烂，以免口感不佳。
2. 准备调料
在碗中，加入酱油、醋、蒜末、香油、花椒油（可选）、盐和白糖，搅拌均匀，制作成调味汁。
3. 煮鸡蛋（可选）
如果喜欢，可以煮一个鸡蛋，切成小块备用。
4. 混合面条和调料
将煮好的方便面捞出，放入冷水中冲洗，去除多余的油脂和面条的粘性。然后将面条放入碗中，加入调好的调味汁，搅拌均匀。
5. 加入其他配料
将葱花、鸡蛋块（可选）、芝麻和花生碎（可选）撒在面条上，搅拌均匀。
美味提示
- 可以根据个人口味调整调料的用量，喜欢酸辣口味的可以适当增加醋和辣椒的用量。
- 如果喜欢辣味，可以加入一些辣椒酱或者辣椒油。
- 为了增加营养，可以加入一些蔬菜，如黄瓜丝、胡萝卜丝等。
现在，一碗美味的凉拌方便面就完成了！简单快捷，营养美味，让你在炎炎夏日也能享受到清凉的美食。告别外卖烦恼，自己动手，丰衣足食！