夏日炎炎，食欲不振，一碗清爽的凉拌面成了许多人的首选。鸡丝凉拌方便面不仅操作简单，而且营养丰富，是夏日解暑的佳品。下面，就让我来为大家详细介绍一下如何制作这道美味的鸡丝凉拌方便面。
鸡丝凉拌方便面的制作步骤
准备食材
- 方便面一包
- 鸡胸肉适量
- 大葱一根
- 生姜一小块
- 酱油、醋、辣椒油、芝麻油、蒜泥、香菜等调味品适量
制作过程
鸡胸肉处理：将鸡胸肉洗净，切成细丝，放入沸水中焯水，去除血水和腥味，捞出备用。
方便面处理：将方便面放入沸水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，使其更加劲道。
调味料准备：将大葱切成细丝，生姜切成末，香菜洗净切碎。将这些食材与焯好水的鸡丝和方便面混合在一起。
调味：根据个人口味，将酱油、醋、辣椒油、芝麻油、蒜泥等调味品均匀地倒入混合好的食材中，搅拌均匀。
装盘：将调好味的鸡丝凉拌方便面装盘，撒上香菜即可。
鸡丝凉拌方便面的营养价值
- 鸡肉：鸡肉富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有滋补身体、增强免疫力的作用。
- 方便面：方便面虽为速食品，但适量食用可以补充能量，提供碳水化合物。
- 大葱、生姜、香菜：这些食材具有提神醒脑、促进食欲的作用。
小贴士
- 在制作鸡丝时，可以选择低脂鸡胸肉，以减少脂肪摄入。
- 方便面不宜过多食用，以免影响消化。
- 根据个人口味，可以适当调整调味品的使用量。
夏日炎炎，一碗鸡丝凉拌方便面，清爽可口，营养美味。快来试试吧！