夏日高温，食欲不振是常有的事。今天，我要给大家分享一道简单美味、清爽解暑的凉拌白菜方便面。这道菜不仅制作简单，而且营养均衡，适合夏天食用。下面，就让我一步步带你走进这道美食的世界吧！
准备材料
- 方便面：1包
- 白菜：适量
- 胡萝卜：适量
- 青椒：适量
- 大蒜：几瓣
- 酱油：适量
- 香醋：适量
- 芝麻油：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 辣椒油：适量（可选）
制作步骤
1. 准备食材
将白菜、胡萝卜、青椒洗净，切成细丝。大蒜切末备用。
2. 煮方便面
在锅中加入适量清水，水开后放入方便面，煮至方便面软熟。期间，可以适当加入一些盐，使方便面更加入味。
3. 准备调料
将酱油、香醋、芝麻油、盐、糖、辣椒油按照个人口味调配好，搅拌均匀。
4. 淋上调料
将煮好的方便面捞出，放入大碗中，加入切好的白菜丝、胡萝卜丝、青椒丝，倒入调配好的调料，搅拌均匀。
5. 调味出锅
最后，撒上一些蒜末，搅拌均匀，一道简单美味的凉拌白菜方便面就完成了！
小贴士
- 在煮方便面时，可以适当加入一些盐，这样方便面更加入味。
- 调料可以根据个人口味进行调配，喜欢辣味的朋友可以加入辣椒油。
- 凉拌菜最好现做现吃，以免影响口感。
夏日炎炎，这道凉拌白菜方便面不仅简单美味，而且清爽解暑。赶快动手试试吧！相信你一定会爱上这道美食的！