芋头，这种富含营养的根茎类食物，不仅美味，而且营养丰富。但是，芋头的保存却让很多人头疼，因为它容易变质。别担心，今天就来教你5招轻松保存芋头，让你的芋头既美味又营养，再也不怕浪费！
招数一：通风干燥处保存
芋头最简单的保存方法就是放在通风干燥的地方。将芋头放在阴凉通风的地方，避免阳光直射，可以有效地防止芋头发芽和变质。此外，还要注意保持芋头的干燥，因为潮湿的环境容易导致芋头腐烂。
招数二：包裹保鲜膜保存
如果你担心芋头在通风处保存不安全，可以尝试用保鲜膜包裹芋头。将芋头用保鲜膜包好，放入冰箱的保鲜层，可以延长芋头的保鲜时间。这种方法特别适合短时间内不打算食用的芋头。
招数三：沙土埋藏保存
沙土埋藏是一种传统的芋头保存方法。将芋头清洗干净，放在沙土中埋藏起来。沙土的湿度要适中，不宜过湿或过干。这种方法可以很好地保持芋头的新鲜度，适合长期保存。
招数四：冷藏保存
将芋头放入冰箱的冷藏层，可以有效地延长芋头的保鲜时间。在冷藏保存时，要注意将芋头与其它食物分开，避免串味。同时，要定期检查芋头的状态，一旦发现变质，要及时处理。
招数五：切片冷冻保存
如果你购买了大量的芋头，而又短时间内无法食用完，可以将芋头切片后冷冻保存。将芋头切片，放入密封袋中，放入冰箱冷冻层。这样，你就可以随时取用新鲜芋头，烹饪出美味的芋头佳肴。
总结起来，保存芋头并不复杂，只需掌握一些小技巧，就能让芋头既美味又营养。希望这5招能帮助你更好地保存芋头，减少浪费，享受美食！