夏日炎炎，一杯清凉的甜品不仅能带来味蕾的享受，还能为身心带来一丝清凉。今天，就让我们来一起制作一款夏日清凉甜品——火龙果酸奶芋圆西米露。这款甜品不仅口感丰富，而且健康美味，下面就来教你如何轻松制作。
火龙果酸奶芋圆西米露的材料
主料：
- 火龙果 1个
- 酸奶 200ml
- 芋圆 100g
- 西米 50g
辅料：
- 糖 适量
- 冰块 适量
火龙果酸奶芋圆西米露的制作步骤
步骤一：准备材料
- 火龙果洗净，切成小块备用。
- 芋圆和西米分别用清水冲洗干净，备用。
- 酸奶倒入碗中，加入适量糖搅拌均匀。
步骤二：煮芋圆和西米
- 将芋圆放入沸水中煮至透明，捞出备用。
- 西米煮至中间有小白点，捞出放入冷水中浸泡，待完全透明后捞出备用。
步骤三：制作火龙果酸奶
- 将火龙果块放入搅拌机中，加入酸奶和糖，搅拌均匀。
- 将搅拌好的火龙果酸奶倒入碗中，备用。
步骤四：组合
- 在碗中先放入芋圆和西米，再加入火龙果酸奶。
- 最后加入冰块，搅拌均匀即可。
小贴士
- 芋圆和西米在煮的过程中，要注意火候，以免煮烂。
- 火龙果酸奶可以根据个人口味调整糖的用量。
- 可以根据个人喜好，在火龙果酸奶中加入其他水果，如芒果、蓝莓等。
夏日炎炎，一杯自制的火龙果酸奶芋圆西米露，既美味又健康。快来动手尝试一下吧！