春回大地，万物复苏，清明时节，人们纷纷走出家门，享受春光。在这个特殊的节日里，青团、扫墓、踏青等习俗流传已久，成为人们心中不可磨灭的记忆。今天，就让我们跟随古人的诗词，一同领略春日青团的古韵魅力。
青团的起源与制作
青团，又称清明团子、艾草团子，是清明时节的传统食品。相传，青团起源于唐代，当时人们为了纪念介子推，便以青草为原料，制作成青团食用。
制作青团的主要原料是糯米粉和艾草。艾草具有独特的香气，食用后能驱除寒邪，增强免疫力。将艾草洗净切碎，用纱布包裹挤出艾草汁，然后将艾草汁与糯米粉混合，揉成面团。接下来，将豆沙馅或枣泥馅包入面团中，揉搓成圆形，放入蒸锅中蒸熟即可。
清明节的习俗
清明节，又称踏青节、寒食节，是传统的祭祀节日。在这一天，人们会举行各种活动，以纪念先祖，表达对逝去亲人的怀念之情。
扫墓：清明节最重要的习俗之一。人们会提前准备好鲜花、食品等祭品，前往墓地祭奠先祖。在墓地，人们会擦拭墓碑，清理杂草，燃放纸钱，表达对先祖的敬意。
踏青：踏青是指在清明节期间，人们走出家门，到郊外游玩。踏青不仅能放松身心，还能感受春天的气息。
放风筝：放风筝是清明节的传统习俗之一。人们相信，放风筝能带走疾病和厄运。
吃青团：青团是清明节的传统食品，寓意着团圆、平安。吃青团也是人们对逝去亲人的美好祝愿。
古韵诗词中的青团
古人对青团有着独特的情感，许多诗人墨客留下了脍炙人口的诗词，赞美青团的魅力。
唐代诗人杜牧的《清明》一诗，描绘了清明时节的景色，以及人们祭祀的场景：
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。 借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。
宋代诗人苏轼的《和子由渑池怀旧》一诗，表达了诗人对青团的喜爱：
碧云天，黄叶地，秋色连波，波上寒烟翠。 晚来天欲雪，能饮一杯无？
唐代诗人白居易的《问刘十九》一诗，展现了诗人与友人饮酒赏月的情景，其中也提到了青团：
绿蚁新醅酒，红泥小火炉。 晚来天欲雪，能饮一杯无？
这些诗词，让我们感受到了青团在古人心中的地位，也让我们领略了古人的文采与情怀。
总结
春日青团香满园，古韵诗词话清明。清明节是一个充满哀思和喜悦的节日，青团作为其中的重要元素，承载着人们对先祖的怀念，对生活的热爱。让我们一起传承这一传统，感受清明节的美好。