夏天来了，是不是觉得酷热难耐，急需一款清凉的甜品来解暑呢？今天，就让我来教大家如何自制一款美味又简单的芒果西米露，只需五步，轻松享受夏日的清凉！
第一步：准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 芒果 2个
- 西米 50克
- 红糖 适量
- 冰块 适量
- 清水 适量
第二步：煮西米
将西米放入沸水中，用中火煮约20分钟，期间要不断搅拌，防止西米粘锅。煮的过程中，西米会逐渐变得透明，但中间会有小白点，这是正常的。当西米煮至透明，中间有小白点时，即可捞出，放入冷水中浸泡，待用。
第三步：切芒果
将芒果洗净，去皮，切成小块备用。
第四步：煮芒果汁
将切好的芒果块和适量的清水放入锅中，加入红糖，用中小火煮至芒果汁浓稠。期间要不断搅拌，防止糊锅。煮好的芒果汁过滤去渣，备用。
第五步：制作西米露
将泡好的西米和芒果汁倒入搅拌机中，加入适量的冰块，搅拌均匀。倒入杯中，即可享用美味又清凉的芒果西米露啦！
小贴士
- 西米煮至透明后，中间的小白点会逐渐消失，这是正常现象，不必担心。
- 芒果汁的浓稠度可以根据个人口味调整，喜欢浓稠的可以多煮一会儿。
- 冰块可以根据个人喜好添加，喜欢冰一点的可以多加一些。
这款芒果西米露不仅口感清爽，而且制作简单，非常适合夏天家庭制作。快动手试试吧，和家人一起分享这份清凉与快乐！