夏日的阳光如同热情的火焰，烤得大地滚烫。在这样的季节里，一块冰棍就是救星，既能消暑降温，又能带来满满的幸福感。玉溪，这座位于云南省中部的城市，以其独特的地理环境和丰富的食材资源，孕育了许多令人陶醉的冰棍美食。下面，就让我们一起来盘点玉溪的特色冰棍，感受清凉夏日的新体验吧！
一、玉溪特色冰棍种类
1. 枣糕冰棍
玉溪枣糕冰棍以其独特的口感和风味而闻名。将传统的玉溪枣糕与新鲜牛奶、白糖等原料混合，经过精心制作，形成了一种软糯与冰凉相结合的美味佳品。每一口都是甜蜜的回忆，让人陶醉不已。
2. 荔枝冰棍
玉溪盛产荔枝，当地的荔枝冰棍选用新鲜荔枝肉和荔枝汁，口感酸甜可口，清凉解暑。咬一口下去，满口都是荔枝的清香，仿佛置身于荔枝林中。
3. 芒果冰棍
芒果是玉溪的特产之一，芒果冰棍以新鲜芒果肉为原料，口感细腻，味道鲜美。芒果的香甜与冰凉的口感相得益彰，让人在炎炎夏日感受到一丝丝清凉。
4. 番茄冰棍
别看番茄是常见的蔬菜，但玉溪的番茄冰棍却别具一格。选用新鲜的番茄汁，经过特殊工艺制作，口感酸甜适中，清凉解暑，是夏日里的一大神器。
5. 酸梅汤冰棍
玉溪酸梅汤冰棍选用传统酸梅汤为原料，经过特殊工艺制成。冰棍外表晶莹剔透，内含丰富的梅子酸味，酸甜可口，解渴又消暑。
二、玉溪特色冰棍制作方法
1. 枣糕冰棍
（1）将玉溪枣糕切成小块，备用。 （2）将牛奶、白糖等原料混合均匀，煮沸后倒入模具中。 （3）将枣糕块放入模具中，冷却后放入冰箱冷冻至凝固。 （4）取出冰棍，即可食用。
2. 荔枝冰棍
（1）将新鲜荔枝去壳取肉，备用。 （2）将荔枝肉和荔枝汁混合均匀，煮沸后倒入模具中。 （3）冷却后放入冰箱冷冻至凝固。 （4）取出冰棍，即可食用。
3. 芒果冰棍
（1）将新鲜芒果去皮去核，切成小块，备用。 （2）将芒果肉和芒果汁混合均匀，煮沸后倒入模具中。 （3）冷却后放入冰箱冷冻至凝固。 （4）取出冰棍，即可食用。
4. 番茄冰棍
（1）将新鲜番茄洗净，去皮去籽，备用。 （2）将番茄汁煮沸后倒入模具中。 （3）冷却后放入冰箱冷冻至凝固。 （4）取出冰棍，即可食用。
5. 酸梅汤冰棍
（1）将传统酸梅汤煮沸后倒入模具中。 （2）冷却后放入冰箱冷冻至凝固。 （3）取出冰棍，即可食用。
三、玉溪特色冰棍的独特之处
玉溪特色冰棍的独特之处在于其原料的新鲜和独特口感。当地丰富的食材资源为冰棍制作提供了充足的保障，使得每一款冰棍都充满了浓郁的地方特色。同时，独特的制作工艺和口感也使得玉溪冰棍在众多冰棍中脱颖而出，成为夏日消暑的必备良品。
在这个炎炎夏日，不妨尝试一下玉溪特色冰棍，让清凉的口感带给你全新的夏日体验吧！