夏日炎炎，一杯清凉的饮品不仅能解渴，更能带来满满的幸福感。今天，就让我们一起来揭秘几种夏日清凉饮品的制作方法，让你在家就能享受到椰香、甜蜜紫薯和Q弹西米的完美融合。
椰香紫薯西米露
材料
- 紫薯 2个
- 西米 50克
- 椰浆 200毫升
- 牛奶 200毫升
- 糖 适量
- 椰蓉 适量（装饰用）
制作步骤
- 紫薯蒸熟：将紫薯洗净，放入锅中蒸熟，取出后去皮。
- 西米煮制：将西米放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火，煮至西米中心只剩一点小白点，关火焖10分钟。
- 搅拌紫薯：将蒸熟的紫薯压成泥，加入适量的糖搅拌均匀。
- 混合液体：将椰浆、牛奶和糖倒入锅中，小火加热至糖融化。
- 倒入紫薯泥：将紫薯泥倒入锅中，搅拌均匀。
- 加入西米：将煮好的西米沥干水分，加入锅中，搅拌均匀。
- 冷藏：将混合好的饮品放入冰箱冷藏一段时间，口感更佳。
- 装饰：将椰蓉撒在饮品表面，即可享用。
紫薯椰奶冰沙
材料
- 紫薯 1个
- 椰奶 200毫升
- 糖 适量
- 冰块 适量
制作步骤
- 紫薯蒸熟：将紫薯洗净，放入锅中蒸熟，取出后去皮。
- 搅拌紫薯：将蒸熟的紫薯压成泥，加入适量的糖搅拌均匀。
- 混合液体：将椰奶倒入搅拌机中，加入紫薯泥，搅拌均匀。
- 加入冰块：将搅拌好的液体倒入杯中，加入适量的冰块。
- 搅拌均匀：用搅拌棒将冰块和液体搅拌均匀。
- 冷藏：将杯子放入冰箱冷藏一段时间，口感更佳。
西米椰奶冰沙
材料
- 西米 50克
- 椰奶 200毫升
- 糖 适量
- 冰块 适量
制作步骤
- 西米煮制：将西米放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火，煮至西米中心只剩一点小白点，关火焖10分钟。
- 混合液体：将椰奶倒入搅拌机中，加入适量的糖搅拌均匀。
- 加入西米：将煮好的西米沥干水分，加入搅拌机中，搅拌均匀。
- 加入冰块：将搅拌好的液体倒入杯中，加入适量的冰块。
- 搅拌均匀：用搅拌棒将冰块和液体搅拌均匀。
- 冷藏：将杯子放入冰箱冷藏一段时间，口感更佳。
夏日清凉饮品，不仅美味可口，而且制作简单。赶快动手尝试一下吧！