想要在家制作美味的咸蛋黄肉松雪花酥吗？不用担心，这里为你准备了一份详细的制作步骤，只需简单4步，你就能轻松get这道美味零食！跟随我的脚步，一起来学习吧！
准备材料
首先，我们需要准备好以下材料：
- 饼干：200克
- 无盐黄油：100克
- 咸蛋黄：4个
- 肉松：100克
- 细砂糖：50克
- 雪花酥粉：200克
- 芝麻：适量
制作步骤
步骤1：饼干和黄油处理
- 将饼干放入食品袋中，用擀面杖压碎成细小的颗粒状。
- 将无盐黄油切成小块，放入微波炉中加热30秒至软化。
步骤2：混合饼干和黄油
- 将软化的黄油倒入饼干颗粒中，用叉子或者手揉搓均匀，使黄油完全包裹在饼干颗粒上。
- 将混合好的饼干黄油混合物倒入铺有烘焙纸的烤盘中，用刮刀压平。
步骤3：加入咸蛋黄和肉松
- 在压平的饼干黄油混合物上，均匀地铺上一层肉松。
- 然后将咸蛋黄压碎，撒在肉松上。
步骤4：烤箱烘烤和撒芝麻
- 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烘烤15-20分钟，直到表面呈现金黄色。
- 烘烤完成后，取出烤盘，待其冷却至室温。
- 在冷却后的雪花酥上撒上适量的芝麻，增加口感。
成品展示
经过以上简单4步的制作，美味的咸蛋黄肉松雪花酥就完成啦！金黄酥脆的外皮，搭配香浓的咸蛋黄和肉松，每一口都是满满的幸福感。快来尝试一下吧，保证让你欲罢不能！
注意事项
- 烘烤时，注意观察雪花酥的颜色，以免烤焦。
- 肉松和咸蛋黄的用量可根据个人口味调整。
- 烘烤过程中，烤箱温度和时间仅供参考，可根据实际情况进行调整。
现在，你已经学会了如何制作咸蛋黄肉松雪花酥，赶紧动手试试吧！相信你的家人和朋友一定会爱上这道美味的小零食！