香菇，作为我国的传统食用菌，以其丰富的营养和独特的风味，深受人们喜爱。香菇不仅美味，而且颜值高，是家常菜肴中的常客。今天，就让我们一起走进香菇的世界，揭秘8种美味颜值并存的家常香菇品种。
1. 杭白菊菇
杭白菊菇是浙江省杭州市的特产，以其洁白的菌盖、细嫩的肉质和清新的口感而著称。这种香菇含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，是理想的食疗食材。
2. 香菇
香菇是香菇家族的“老大”，肉质肥厚，味道鲜美。它具有很高的营养价值，能够增强免疫力、降低血压、降血脂等。在烹饪过程中，香菇可以炒、炖、烧等多种方式食用。
3. 金针菇
金针菇又名“增智菇”，因其形状似针而得名。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有降低血压、增强免疫力的作用。金针菇口感脆嫩，适合凉拌、炒菜、做汤等多种烹饪方式。
4. 鸡腿菇
鸡腿菇因形状酷似鸡腿而得名，肉质细嫩，味道鲜美。它富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，具有提高免疫力、降低血压、抗衰老等作用。鸡腿菇适合炒、炖、煮等多种烹饪方式。
5. 鲍鱼菇
鲍鱼菇外观类似鲍鱼，肉质鲜美，口感滑嫩。它含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，具有提高免疫力、抗疲劳等作用。鲍鱼菇适合炖、炒、蒸等多种烹饪方式。
6. 茶树菇
茶树菇因生长在茶树上而得名，肉质鲜嫩，味道独特。它含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力等作用。茶树菇适合炒、炖、煮等多种烹饪方式。
7. 平菇
平菇是一种常见的食用菌，肉质肥厚，口感滑嫩。它含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，具有提高免疫力、降血压、降血脂等作用。平菇适合炒、炖、煮等多种烹饪方式。
8. 鸡枞菇
鸡枞菇是一种珍贵的野生食用菌，肉质鲜嫩，味道鲜美。它含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，具有提高免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用。鸡枞菇适合炖、炒、煮等多种烹饪方式。
总之，香菇品种繁多，各具特色。在日常生活中，我们可以根据自己的口味和需求，挑选适合自己的香菇品种。让我们一起享受香菇带来的美味与营养吧！