夏天，阳光明媚，气温攀升，这时候一杯清凉的饮品无疑是最受欢迎的。今天，我要和大家分享一款夏日必备的饮品——芒果西米露水果茶。这款饮品不仅味道鲜美，而且制作简单，能够轻松解渴，同时还有养生的功效。
芒果西米露水果茶的食材
首先，我们来了解一下制作芒果西米露水果茶所需的食材：
- 芒果：2个（新鲜、成熟的芒果）
- 西米：50克
- 草莓：5颗
- 蓝莓：10颗
- 柠檬：1个
- 冰糖：适量
- 清水：适量
- 蜂蜜：适量（可选）
芒果西米露水果茶的制作步骤
准备工作
- 芒果处理：将芒果洗净，去皮，切成小块备用。
- 西米处理：将西米用清水浸泡30分钟，使其充分吸水。
- 草莓和蓝莓处理：将草莓和蓝莓洗净，去蒂，切成小块备用。
制作过程
- 煮西米：将浸泡好的西米放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至西米透明，捞出备用。
- 制作芒果汁：将煮好的西米放入搅拌机中，加入芒果块和适量的清水，搅拌成细腻的芒果汁。
- 调制饮品：将芒果汁倒入杯中，加入草莓、蓝莓和适量的冰糖，搅拌均匀。
- 柠檬调味：在饮品中加入几滴柠檬汁，增加酸味，提升口感。
- 冷藏：将调制好的饮品放入冰箱冷藏，使其更加清凉。
- 蜂蜜调味：根据个人口味，可在饮用前加入适量的蜂蜜。
芒果西米露水果茶的营养价值
芒果西米露水果茶不仅美味，而且营养价值丰富。芒果富含维生素C、维生素A、钙、磷、铁等营养成分，具有抗氧化、美容养颜的功效。西米则具有润肺、养胃、补气等作用。草莓和蓝莓富含花青素，具有抗炎、抗氧化的作用。
总结
夏日炎炎，一杯芒果西米露水果茶，既能够解渴，又能够养生。快来动手尝试吧，相信你一定会爱上这款美味饮品！