夏日炎炎，烈日炎炎，是不是觉得整个人都要被烤化了？别担心，今天要给大家分享一款夏日解暑神器——枸杞冰棍变冰激凌，既养生又美味，快来看看吧！
枸杞冰棍的制作
1. 准备材料
- 枸杞：50克
- 纯净水：适量
- 冰棍模具：1个
2. 制作步骤
- 枸杞泡发：将枸杞用清水冲洗干净，放入碗中，加入适量的纯净水，浸泡30分钟。
- 枸杞煮沸：将泡发好的枸杞连同水一起煮沸，煮沸后转小火煮5分钟，让枸杞的香气充分释放。
- 过滤枸杞：将煮沸后的枸杞连同水一起倒入过滤袋中，挤出多余的液体，只留下枸杞的汤汁。
- 冷却枸杞汁：将枸杞汁倒入冰棍模具中，放入冰箱冷冻层，冷冻4-6小时，直到凝固成冰棍。
枸杞冰棍变冰激凌
1. 准备材料
- 枸杞冰棍：2根
- 牛奶：200毫升
- 糖：适量（根据个人口味调整）
- 柠檬汁：几滴
2. 制作步骤
- 融化冰棍：将枸杞冰棍放入冰箱冷藏室，让其慢慢融化。
- 混合材料：将融化的枸杞冰棍、牛奶、糖和柠檬汁倒入搅拌机中，搅拌均匀。
- 倒入模具：将搅拌好的材料倒入冰激凌模具中，放入冰箱冷冻层，冷冻3-4小时，直到凝固成冰激凌。
枸杞冰激凌的营养价值
1. 枸杞
- 枸杞富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质，具有很好的养生效果。
- 枸杞具有补肾益精、养肝明目、抗疲劳、抗衰老等作用。
2. 牛奶
- 牛奶富含蛋白质、钙、磷、钾等营养成分，有助于补充人体所需的营养。
- 牛奶具有润肤、补钙、增强免疫力等作用。
3. 糖
- 糖是人体能量的来源之一，适量摄入对身体有益。
小贴士
- 枸杞冰棍在冷冻过程中，可适当翻动模具，以防冰棍粘住模具。
- 冰激凌在冷冻过程中，也可适当翻动模具，使冰激凌更加均匀。
- 冰激凌冷冻时间不宜过长，以免口感变差。
快来尝试这款夏日解暑神器吧！既养生又美味，让你的夏日不再炎热！