夏日炎炎，食欲不振，一碗清爽的凉拌食品无疑是解暑又开胃的绝佳选择。今天，就让我们一起探索全国10大清爽凉拌食品小店，让你在炎炎夏日里，也能享受到美食带来的清凉与愉悦。
1. 北京老北京炸酱面
位于北京市东城区的这家老北京炸酱面店，以其独特的酱香和爽口的凉面而闻名。这里的凉拌黄瓜、凉拌豆芽都是夏日里的清爽佳品，让人在炎炎夏日中感受到一丝清凉。
2. 上海小杨生煎
虽然以生煎包著称，但这家位于上海市黄浦区的店铺也提供多种凉拌食品。其中，凉拌海蜇皮和凉拌黄瓜是店内的热门选择，口感清爽，非常适合夏日食用。
3. 广州陈记顺和凉茶
位于广州市越秀区的陈记顺和凉茶，不仅凉茶好喝，凉拌食品也颇具特色。凉拌牛肉、凉拌猪耳等都是店内的招牌，搭配一碗清凉的凉茶，简直是夏日里的完美组合。
4. 成都张老二凉粉
这家位于成都市的凉粉店，以其独特的辣椒油和爽滑的凉粉而闻名。凉拌豆芽、凉拌土豆丝等都是店内的热门选择，口感清爽，让人食欲大增。
5. 深圳金百万凉拌菜
位于深圳市福田区的金百万凉拌菜，以其丰富的品种和独特的口味而受到食客的喜爱。凉拌鸡丝、凉拌海带丝等都是店内的招牌，清爽可口，夏日必备。
6. 西安老孙家凉皮
这家位于西安市的凉皮店，以其正宗的陕西凉皮和丰富的凉拌食品而受到食客的喜爱。凉拌牛肉、凉拌黄瓜等都是店内的热门选择，口感清爽，让人回味无穷。
7. 重庆小天鹅凉拌菜
位于重庆市的这家小天鹅凉拌菜，以其独特的麻辣口味和丰富的品种而受到食客的喜爱。凉拌鸭头、凉拌猪耳等都是店内的招牌，麻辣鲜香，夏日里的清凉美食。
8. 武汉蔡林记凉面
这家位于武汉市的凉面店，以其独特的芝麻酱和爽滑的凉面而闻名。凉拌黄瓜、凉拌豆芽等都是店内的热门选择，清爽可口，夏日里的清凉佳品。
9. 长沙火宫殿凉拌菜
位于长沙市的火宫殿凉拌菜，以其丰富的品种和独特的口味而受到食客的喜爱。凉拌牛肉、凉拌鸡丝等都是店内的招牌，清爽可口，夏日里的清凉美食。
10. 天津狗不理凉菜
这家位于天津市的狗不理凉菜，以其独特的酱香和爽口的凉菜而闻名。凉拌黄瓜、凉拌豆芽等都是店内的热门选择，口感清爽，夏日里的清凉佳品。
在炎炎夏日里，这些清爽凉拌食品小店一定能为你带来一丝清凉。快带上家人和朋友，一起去品尝这些美味的凉拌食品吧！