青团，作为我国传统小吃之一，以其独特的口感和丰富的文化内涵，深受人们喜爱。然而，如何保持青团的美味不褪色，延长其保质期，一直是食品加工和保鲜领域的一大难题。今天，我们就来揭秘希悦青团是如何做到这一点的。
一、原料精选，品质保证
希悦青团的保鲜奥秘，首先源于其原料的精选。他们选用优质的糯米、艾草等天然原料，确保青团的原材料新鲜、无污染。在原料采购过程中，严格把控品质，从源头上杜绝了食品安全隐患。
二、独特工艺，锁住美味
艾草提取液：希悦青团采用独特的艾草提取液，代替传统的艾草汁，有效避免了艾草汁在制作过程中容易氧化变色的问题。同时，艾草提取液保留了艾草的天然香气，使青团更具特色。
糯米处理：在糯米处理过程中，希悦青团采用低温浸泡、多次冲洗的方法，去除糯米中的杂质，提高糯米的纯净度。这样处理后的糯米，口感更加细腻，有利于锁住青团的鲜美口感。
馅料制作：希悦青团的馅料选用新鲜、优质的食材，如豆沙、肉松等，确保馅料鲜美可口。在馅料制作过程中，严格控制温度和时间，避免馅料变质。
三、真空包装，延长保质期
为了延长青团的保质期，希悦青团采用了真空包装技术。真空包装可以有效隔绝空气，防止青团氧化、变质。同时，真空包装还能保持青团的形状和口感，让消费者在食用时仍能感受到新鲜美味。
四、冷链配送，确保新鲜
希悦青团在生产和配送过程中，采用冷链技术，确保青团在运输过程中的新鲜度。从生产车间到消费者手中，始终保持低温环境，保证青团的品质。
五、消费者反馈，持续改进
希悦青团非常注重消费者反馈，定期收集消费者对青团口感、品质等方面的意见和建议。根据反馈，不断优化生产工艺，提高青团的品质。
总之，希悦青团通过精选原料、独特工艺、真空包装、冷链配送以及消费者反馈等手段，成功实现了青团美味不褪色、保质期更长。在享受美食的同时，也为消费者提供了健康、安全的食品保障。