夏日炎炎，来一份清凉甜品真是再合适不过了。今天，就让我来教大家如何轻松学会制作西米露水晶包，只需简单三步，就能在家享受夏日的清凉。
第一步：准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 西米：100克
- 红糖：适量
- 冰糖：适量
- 水果：根据个人喜好选择，如芒果、草莓、西瓜等
- 柠檬：半个
- 玻璃杯：若干
第二步：制作西米
- 将西米用清水冲洗干净，去除杂质。
- 锅中加入适量的水，大火烧开。
- 水开后，将西米倒入锅中，用勺子轻轻搅拌，防止西米粘锅。
- 水再次烧开后，转小火煮10分钟左右，期间不断搅拌。
- 煮至西米透明，但中间还有一点白心时，关火。
- 将煮好的西米捞出，用冷水冲洗，去除多余的热气。
- 将冲洗干净的西米放入碗中，加入适量的红糖和冰糖，搅拌均匀。
- 覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时。
第三步：制作水果层
- 将水果洗净，切成小块。
- 取一个玻璃杯，在杯底放入一层水果。
- 将冷藏好的西米倒入杯子中，用勺子轻轻压实。
- 重复步骤2和3，直到杯子装满。
- 最后，在顶层放入一层水果，用勺子轻轻压实。
- 将做好的西米露水晶包放入冰箱冷藏2小时。
小贴士
- 西米煮的过程中要不断搅拌，防止粘锅。
- 西米煮好后，要用冷水冲洗，去除多余的热气，这样口感才会更加Q弹。
- 西米露水晶包可以根据个人喜好添加不同的水果，如芒果、草莓、西瓜等。
- 制作好的西米露水晶包可以放入冰箱冷藏，口感更佳。
现在，一份美味的西米露水晶包就完成了。赶快动手试试吧，让这个夏日变得更加清凉！