在这个快节奏的时代，我们总是忙于工作和生活，有时候，一个简单的举动，一份温馨的分享，就能让人感受到爱的力量。今天，就让我们一起动手，制作一份充满爱意的戚风蛋糕，让这份甜蜜在味蕾绽放。
材料准备
戚风蛋糕的制作并不复杂，所需的材料也相对简单。以下是制作一份6寸戚风蛋糕所需的材料：
- 鸡蛋：4个
- 细砂糖：60克
- 低筋面粉：60克
- 牛奶：30克
- 植物油：30克
- 柠檬汁：几滴（用于去腥）
制作步骤
1. 分离蛋黄和蛋白
将鸡蛋打入碗中，用蛋抽将蛋黄和蛋白分离。蛋黄放入另一个碗中，蛋白放入另一个干净的碗中。
2. 打发蛋白
将蛋白放入无水无油的干净碗中，用电动打蛋器打发至湿性发泡（提起打蛋器，蛋白呈弯钩状）。
3. 糖水混合
将细砂糖分三次加入蛋黄液中，每次加入后都要搅拌均匀。然后加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。
4. 面粉过筛
将低筋面粉过筛后，分三次加入蛋黄液中，每次加入后都要翻拌均匀，直至面糊细腻无颗粒。
5. 合并面糊
取1/3打发好的蛋白加入到蛋黄面糊中，翻拌均匀。然后将混合好的面糊倒回剩余的蛋白中，继续翻拌均匀，直至面糊呈细腻的流动状。
6. 装入模具
将面糊装入6寸戚风蛋糕模具中，轻轻震动模具，排出气泡。
7. 烘焙
将蛋糕模具放入预热至170度的烤箱中，烘烤约30-35分钟，具体时间根据烤箱实际情况调整。
8. 冷却
取出蛋糕，倒扣在架子上，待蛋糕完全冷却后脱模。
爱心装饰
为了让蛋糕更加温馨，我们可以用巧克力或者水果等材料，在蛋糕表面制作一个爱心形状的装饰。
温馨分享
制作戚风蛋糕的过程虽然简单，但其中的乐趣和成就感却是无法言喻的。当你将这份甜蜜的蛋糕分享给家人和朋友时，你会发现，爱意就在这份蛋糕中传递。
在这个充满爱的世界里，让我们用这份戚风蛋糕，让爱在味蕾绽放，让生活更加美好。