夏日炎炎，来一杯芒果西米露吧！
夏天，阳光灿烂，万物生长，但也伴随着高温和汗水。在这个时候，一杯清凉的饮品不仅能帮助我们解渴，还能为我们的健康加分。今天，就为大家介绍一款夏日必备饮品——芒果西米露。
芒果的营养价值
芒果，这种热带水果，富含多种维生素和矿物质，具有极高的营养价值。以下是一些芒果的营养亮点：
- 丰富的维生素C：有助于提高免疫力，促进皮肤健康。
- 维生素A：对视力有好处，还能保持皮肤的水分和弹性。
- 钾元素：有助于维持心脏健康，调节血压。
- 膳食纤维：有助于促进消化，预防便秘。
西米的魅力
西米，又称木薯粉、西米露粉，是一种低热量的碳水化合物。它的口感独特，Q弹有嚼劲，是制作芒果西米露的必备材料。
芒果西米露的制作方法
材料
- 芒果 2个
- 西米 50克
- 冰糖 适量
- 清水 适量
步骤
- 准备芒果：将芒果洗净，去皮，切成小块。
- 煮西米：锅中加入适量清水，大火烧开后，放入西米，用勺子轻轻搅动，防止西米粘锅。待西米煮至透明，捞出，用清水冲洗，去除粘性。
- 制作芒果汁：将芒果块放入搅拌机中，加入少量清水，搅拌成细腻的芒果汁。
- 混合：将煮好的西米放入杯中，倒入芒果汁，加入适量冰糖，搅拌均匀。
- 冷藏：将杯子放入冰箱冷藏，等待西米露凝固。
- 享用：冷藏后的芒果西米露口感更佳，清凉可口。
芒果西米露的美容养颜功效
- 抗氧化：芒果中的维生素C具有抗氧化作用，有助于抵抗自由基，延缓衰老。
- 保湿：芒果中的维生素A有助于保持皮肤的水分和弹性。
- 排毒：芒果中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，排出体内毒素。
结语
夏日炎炎，来一杯芒果西米露，不仅能够消暑解渴，还能美容养颜、助消化。赶紧动手制作一杯吧，享受夏日的清凉时光！