在这个快节奏的生活中，我们总是希望能找到既健康又美味的饮品来满足家人的需求。今天，我要给大家分享一款自制芒果西米露的升级版——酸奶芒果西米露。这款饮品不仅口感丰富，而且富含营养，非常适合孩子饮用。下面，就让我来为大家揭秘这款酸奶芒果西米露的自制秘诀吧！
准备材料
芒果西米露部分
- 芒果：2个（新鲜、成熟的芒果）
- 西米：50克
- 清水：适量
- 糖：适量（根据个人口味调整）
酸奶部分
- 酸奶：500毫升（原味或低糖酸奶均可）
- 糖：适量（根据个人口味调整）
制作步骤
芒果西米露部分
- 准备芒果：将芒果洗净，去皮去核，切成小块备用。
- 煮西米：锅中加入适量清水，大火烧开后放入西米，用中火煮至西米透明，捞出过冷水，沥干水分。
- 制作芒果汁：将煮好的西米和芒果块放入搅拌机中，加入适量糖，搅拌成细腻的芒果汁。
- 冷藏：将芒果汁倒入碗中，放入冰箱冷藏至冰凉。
酸奶部分
- 制作酸奶：将酸奶倒入碗中，加入适量糖，搅拌均匀。
- 冷藏：将酸奶放入冰箱冷藏至冰凉。
组合
- 将冷藏好的芒果西米露倒入杯中。
- 在上面倒入一层酸奶。
- 用勺子轻轻搅拌均匀，即可享用。
小贴士
- 选择成熟芒果：成熟的芒果口感更佳，制作出的饮品也更加香甜。
- 控制糖量：根据个人口味调整糖量，避免过甜。
- 冷藏时间：冷藏时间越长，口感越佳。
- 酸奶选择：原味或低糖酸奶均可，根据个人喜好选择。
这款酸奶芒果西米露不仅美味，而且健康，是夏日里一款不可多得的饮品。快动手试试吧，相信你的家人一定会喜欢！