在这个炎炎夏日，芒果千层蛋糕无疑是一道清凉甜蜜的甜品。今天，我们就来分享一种全新的芒果千层蛋糕做法，同时介绍农夫山泉如何助力你的甜蜜生活。
芒果千层蛋糕新做法
1. 材料准备
- 鸡蛋 4个
- 低筋面粉 100克
- 牛奶 200毫升
- 植物油 30毫升
- 细砂糖 50克
- 芒果肉 300克
- 吉利丁粉 10克
- 牛奶 100毫升
- 细砂糖 30克
- 淡奶油 200毫升
- 细砂糖 20克
2. 制作步骤
a. 制作蛋糕体
- 鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。
- 筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，不要过度搅拌。
- 加入牛奶和植物油，继续翻拌均匀。
- 预热烤箱至150℃，将面糊倒入模具中，烘烤15-20分钟。
b. 制作芒果酱
- 将吉利丁粉和细砂糖混合，加入牛奶，搅拌均匀。
- 将芒果肉放入搅拌机中，搅拌成泥。
- 将芒果泥倒入锅中，加入吉利丁糖溶液，小火加热至沸腾。
- 关火，过滤掉杂质，备用。
c. 制作奶油霜
- 淡奶油加入细砂糖，打发至硬性发泡。
- 取一部分奶油霜与芒果酱混合，搅拌均匀。
d. 组合蛋糕
- 将蛋糕体取出，倒扣在烤盘上，撕去底部锡纸。
- 在蛋糕体上均匀涂抹一层奶油霜。
- 加入一层芒果酱。
- 重复步骤2和3，直至用完所有材料。
- 最后，在最上面涂抹一层奶油霜，用刮刀刮平。
- 放入冰箱冷藏至少4小时。
3. 成品展示
冷藏后的芒果千层蛋糕，口感丰富，层次分明。金黄色的蛋糕体，搭配鲜甜的芒果酱和奶油霜，让人食欲大增。
农夫山泉助力甜蜜生活
在享受美食的同时，农夫山泉为你提供清凉解渴的饮料。农夫山泉天然水源，无污染，口感纯净，是你甜蜜生活的最佳伴侣。
1. 天然水源
农夫山泉采用天然水源，水质纯净，无污染，让你喝得放心。
2. 口感纯净
农夫山泉的口感纯净，清甜可口，为你的生活增添一丝清凉。
3. 健康生活
农夫山泉富含多种矿物质和微量元素，有益于身体健康，让你在享受美食的同时，关注健康。
在这个夏天，让我们一起享受芒果千层蛋糕的甜蜜滋味，让农夫山泉陪伴你的美好时光。