家，是温暖的港湾，而美食则是家的灵魂。在这个快节奏的时代，能够在家中轻松制作出一道美味的海鲜佳肴，无疑是件让人幸福感爆棚的事情。今天，就让我们一起来揭秘家庭必备的海鲜美食——粉丝扇贝蒜蓉料的制作方法，并为大家带来批发优惠大放送！
粉丝扇贝蒜蓉料：美味背后的制作工艺
1. 原料准备
首先，我们要准备好以下原料：
- 扇贝：新鲜扇贝若干，要求扇贝壳完整、肉质饱满。
- 粉丝：优质粉丝，提前用温水泡软。
- 蒜蓉：新鲜大蒜，捣成泥状。
- 葱花：新鲜葱花，切成葱花。
- 生抽：适量生抽，增加鲜味。
- 蒜油：蒜蓉炸制的油，用于提香。
- 盐、糖、鸡精：适量调味。
2. 制作步骤
- 清洗扇贝：将扇贝壳清洗干净，去除内脏和沙袋。
- 焯水：将泡软的粉丝放入沸水中焯水，捞出备用。
- 炒蒜蓉：锅中加入适量油，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽、盐、糖、鸡精调味。
- 蒸扇贝：将清洗干净的扇贝放入锅中蒸至开口，取出扇贝肉备用。
- 装盘：将蒸好的扇贝肉放在粉丝上，淋上炒好的蒜蓉，撒上葱花即可。
批发优惠大放送
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总结
粉丝扇贝蒜蓉料是一道简单易学、美味可口的家庭美食。通过以上详细的制作攻略，相信大家已经掌握了这道菜的制作方法。快来尝试一下吧，让这道美味的海鲜佳肴为你的家庭生活增添一份温馨与欢乐！同时，不要错过我们的批发优惠活动，为你的餐桌带来更多美味。