家，是温暖的港湾，也是美食的诞生地。今天，就让我来教你如何在家轻松制作香脆椰蓉球，让椰香四溢，简单又美味，给你的生活增添一份甜蜜。
准备材料
首先，我们需要准备好以下材料：
- 椰蓉：200克
- 糖粉：100克
- 鸡蛋：1个
- 黄油：50克
- 低筋面粉：50克
- 泡打粉：1/2茶匙
- 盐：1/4茶匙
制作步骤
步骤一：准备椰蓉
将椰蓉倒入一个大碗中，加入糖粉、盐和泡打粉，搅拌均匀。
步骤二：加入黄油和鸡蛋
将黄油切成小块，加入椰蓉混合物中，用手指揉搓至黄油完全融入椰蓉中。接着，加入鸡蛋，继续揉搓，直到混合物呈松散状。
步骤三：加入面粉
将低筋面粉筛入混合物中，用刮刀翻拌均匀，直到形成面团。
步骤四：揉搓成球
将面团分成若干等份，揉搓成小球状。
步骤五：预热烤箱
将烤箱预热至180摄氏度。
步骤六：烘烤椰蓉球
将椰蓉球放入烤盘中，轻轻按压，使其表面更加光滑。放入预热好的烤箱中，烘烤约15-20分钟，直到表面呈金黄色。
步骤七：冷却
将烤好的椰蓉球取出，放在晾架上冷却。
美味分享
香脆椰蓉球制作完成后，你可以搭配一杯清茶，或者作为下午茶的小点心，都是不错的选择。椰香四溢，口感香脆，让人回味无穷。
小贴士
- 在揉搓面团时，注意不要过度揉搓，以免面团变得过于紧实。
- 烤箱温度和烘烤时间根据实际情况调整，以确保椰蓉球熟透且表面金黄。
- 椰蓉球可以冷藏保存，方便随时享用。
在家轻松制作香脆椰蓉球，不仅能让你享受到美食的乐趣，还能增进家人间的感情。快来试试吧，让你的生活更加甜蜜！