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草莓蛋卷冰淇淋，甜蜜夏日必备，跟着视频学做，轻松在家享受美味！

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夏日炎炎，是不是已经迫不及待想要享受一些清凉又美味的小吃了呢？草莓蛋卷冰淇淋，这款兼具颜值与口感的甜点，绝对是夏日的必备佳品。今天，就让我带你一起通过视频教程，轻松学会在家制作这款甜蜜的美味吧！

草莓蛋卷冰淇淋的材料准备

在开始制作之前，首先我们需要准备好以下材料：

  • 鸡蛋：3个
  • 细砂糖：50克
  • 牛奶：100毫升
  • 淡奶油：200毫升
  • 草莓：适量（新鲜或罐头均可）
  • 蛋卷皮：1盒

草莓蛋卷冰淇淋的制作步骤

1. 制作蛋卷皮

蛋卷皮的制作是草莓蛋卷冰淇淋的关键，下面是制作蛋卷皮的方法：

代码：

# 蛋卷皮制作流程

def make_eggroll_skin():
    ingredients = ['黄油', '鸡蛋', '低筋面粉', '泡打粉']
    process = [
        '将黄油室温软化后，加入鸡蛋液搅拌均匀',
        '筛入低筋面粉和泡打粉，揉成面团',
        '将面团擀成薄片，用模具切出圆形',
        '放入预热至175°C的烤箱中层，烘烤至表面金黄'
    ]
    return ingredients, process

ingredients, process = make_eggroll_skin()
print("制作蛋卷皮所需材料：", ingredients)
print("制作流程：", process)

步骤：

  1. 将黄油室温软化后，加入鸡蛋液搅拌均匀。
  2. 筛入低筋面粉和泡打粉，揉成面团。
  3. 将面团擀成薄片，用模具切出圆形。
  4. 放入预热至175°C的烤箱中层，烘烤至表面金黄。

2. 制作冰淇淋

接下来是制作冰淇淋的步骤：

代码：

# 冰淇淋制作流程

def make_ice_cream():
    ingredients = ['牛奶', '细砂糖', '淡奶油', '鸡蛋', '草莓酱']
    process = [
        '将鸡蛋打散，加入细砂糖',
        '加入牛奶和草莓酱搅拌均匀',
        '倒入锅中，小火加热至浓稠状，离火冷却',
        '淡奶油打发，加入冷却后的冰淇淋糊',
        '放入冰箱冷冻至凝固'
    ]
    return ingredients, process

ingredients, process = make_ice_cream()
print("制作冰淇淋所需材料：", ingredients)
print("制作流程：", process)

步骤：

  1. 将鸡蛋打散，加入细砂糖。
  2. 加入牛奶和草莓酱搅拌均匀。
  3. 倒入锅中，小火加热至浓稠状，离火冷却。
  4. 淡奶油打发，加入冷却后的冰淇淋糊。
  5. 放入冰箱冷冻至凝固。

3. 组装草莓蛋卷冰淇淋

最后，将制作好的冰淇淋和蛋卷皮进行组合：

步骤：

  1. 取一块蛋卷皮，将冰淇淋放在中间。
  2. 撒上新鲜草莓或草莓酱。
  3. 将蛋卷皮卷起，放入冰箱冷藏或冷冻至凝固。

甜蜜夏日，尽情享受

现在，美味的草莓蛋卷冰淇淋就做好了，是不是已经迫不及待想要品尝了呢？快和家人朋友一起分享这份甜蜜吧！记得，夏日炎炎，记得多补充水分，享受美好的生活哦！

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