夏天来了，是不是想吃一些清凉解暑的甜品呢？今天就来和大家分享一款简单美味、制作起来轻松的西米露水果甜品！只需几分钟，你就能享受到夏日的清凉，下面让我们一起来看看吧！
西米露水果甜品材料准备
西米
- 西米200克
- 红糖适量
水果
- 水果可以根据个人喜好选择，如西瓜、芒果、火龙果、草莓等
- 切成小块备用
其他
- 椰浆或牛奶适量
- 冰块适量
西米露水果甜品制作步骤
步骤一：煮西米
- 将西米放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮约30分钟。
- 煮至西米透明，但中间还带有一点白心，关火焖5分钟。
- 捞出西米，用冷水冲洗，去除粘性，沥干备用。
步骤二：制作椰浆
- 将椰浆倒入锅中，加入适量的水，小火煮开。
- 煮至椰浆变得浓稠，关火备用。
步骤三：制作水果层
- 在杯底铺上一层水果块。
- 撒上一层煮好的西米。
- 倒入适量的椰浆或牛奶。
步骤四：冷藏
- 将制作好的西米露水果甜品放入冰箱冷藏，冷藏1小时左右，口感更佳。
步骤五：享用
- 从冰箱中取出冷藏好的西米露水果甜品。
- 加入适量的冰块，搅拌均匀后即可享用。
小贴士
- 西米煮至透明后，可以适当焖一下，这样口感更Q弹。
- 西米露水果甜品可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜。
- 选择新鲜的水果，口感更佳。
现在，你学会如何制作西米露水果甜品了吗？快来动手尝试一下吧！相信这道简单美味的甜品一定会给你带来愉悦的味蕾享受！