夏日炎炎，是不是觉得一杯冰镇饮料就能拯救整个世界？其实，自己动手制作一份健康美味的紫薯提子冰棍，才是夏日消暑的最佳选择。不仅能够享受到清凉的口感，还能兼顾健康与美味。下面，就让我来为你揭秘这款夏日新宠的制作秘诀吧！
紫薯提子冰棍：食材大揭秘
首先，我们来了解一下制作紫薯提子冰棍所需的食材：
- 紫薯：富含膳食纤维、维生素和矿物质，具有很好的抗氧化作用。
- 提子：含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素C、维生素K等，具有很好的补血、抗氧化作用。
- 牛奶或奶粉：增加冰棍的口感和营养价值。
- 糖：适量添加，以增加冰棍的甜味。
紫薯提子冰棍：制作步骤详解
准备材料
- 新鲜紫薯：500克
- 新鲜提子：适量
- 牛奶或奶粉：200克
- 糖：适量（根据个人口味调整）
- 冰棍模具：1套
制作过程
- 紫薯洗净，去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸煮至熟透。
- 提子洗净，去籽，备用。
- 将蒸熟的紫薯放入搅拌机中，加入牛奶或奶粉和糖，搅拌均匀。
- 将搅拌好的紫薯泥倒入冰棍模具中，放入提子，轻轻压实。
- 将模具放入冰箱冷冻层，冷冻4-6小时，直至冰棍凝固。
- 取出冰棍，脱模即可享用。
紫薯提子冰棍：小贴士
- 紫薯蒸煮时，可以根据个人口味调整糖的用量。
- 提子去籽时，可以用牙签挑出，方便快捷。
- 冻制时间可根据个人喜好调整，时间越长，冰棍口感越硬。
- 冰棍模具选择时，可以选择带手柄的，方便取出。
紫薯提子冰棍：营养分析
紫薯提子冰棍不仅口感鲜美，而且营养丰富。紫薯富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于增强免疫力；提子含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素C、维生素K等，具有很好的补血、抗氧化作用。牛奶或奶粉则可以为身体提供优质蛋白质，满足身体需求。
夏日炎炎，自己动手制作一份紫薯提子冰棍，不仅能够享受清凉的口感，还能兼顾健康与美味。赶紧动手试试吧！