随着健康生活方式的普及，越来越多的人开始关注食品添加剂对健康的影响。燕麦奶作为一种健康、美味的植物基饮品，逐渐成为了许多人的首选。今天，就让我们一起学习如何在家轻松自制燕麦奶，告别添加剂，开启健康生活新篇章。
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 燕麦片（建议选择无添加的纯燕麦片）
- 水
- （可选）蜂蜜、坚果、水果等
制作步骤
1. 燕麦片浸泡
将燕麦片放入碗中，加入适量的水，浸泡30分钟至1小时。这一步骤可以让燕麦片充分吸水，使其更加柔软。
2. 搅拌燕麦片
浸泡完成后，用勺子将燕麦片和水充分搅拌均匀，确保燕麦片完全分散在水中。
3. 过滤
将搅拌好的燕麦片溶液倒入细网筛或纱布中，进行过滤。这一步骤可以将燕麦片和液体分离，得到纯净的燕麦奶。
4. 调味
根据个人口味，可以在过滤后的燕麦奶中加入适量的蜂蜜、坚果或水果等调味品。
5. 搅拌均匀
再次搅拌均匀，确保所有调味品充分混合。
保存与饮用
1. 保存
自制燕麦奶建议现做现饮，如果需要保存，可以将其倒入密封瓶中，放入冰箱冷藏。但最好在2-3天内饮用完毕。
2. 饮用
燕麦奶可以搭配麦片、面包、酸奶等食用，也可以直接作为饮品饮用。
健康小贴士
- 选择无添加的纯燕麦片，避免摄入过多添加剂。
- 浸泡燕麦片的时间不宜过长，以免营养流失。
- 燕麦奶中的燕麦片可以换成玉米片、小米等，丰富口感。
- 自制燕麦奶的保质期较短，最好在短时间内饮用完毕。
通过以上步骤，您可以在家轻松自制美味、健康的燕麦奶。让我们一起行动起来，告别添加剂，开启健康生活新篇章吧！