亲爱的美食探索者们，今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——烤箱烤培根金针菇。这道菜不仅制作过程简单，而且营养健康，非常适合忙碌的上班族或者追求健康生活的朋友们。下面，就让我们一起走进厨房，开启这段美味的旅程吧！
准备材料
在开始之前，我们需要准备以下材料：
- 培根：适量
- 金针菇：适量
- 蒜末：适量
- 青红椒：适量（可选，增加色彩和口感）
- 盐：少许
- 黑胡椒粉：少许
- 橄榄油：适量
制作步骤
步骤一：准备食材
- 将金针菇去根，洗净后沥干水分。
- 培根切成条状，青红椒切成丝备用。
步骤二：腌制金针菇
- 在一个碗中，加入蒜末、盐、黑胡椒粉和橄榄油。
- 将金针菇放入碗中，拌匀，使每根金针菇都裹上调料。
步骤三：摆盘
- 将腌制好的金针菇均匀地铺在烤盘上。
- 将切好的培根条摆放在金针菇上，可以根据个人口味添加青红椒丝。
步骤四：烤箱烤制
- 预热烤箱至180°C。
- 将烤盘放入烤箱中层，烤制15-20分钟，期间可以翻面一次，使培根和金针菇受热均匀。
步骤五：出锅享用
- 烤好的金针菇和培根，撒上少许盐和黑胡椒粉，即可出锅享用。
小贴士
- 金针菇在腌制时，可以适当增加蒜末的量，这样可以使菜品更加鲜美。
- 烤制时间根据个人口味和烤箱火力进行调整，烤至培根表面微焦即可。
- 如果喜欢口感更加丰富，可以尝试在烤制过程中加入其他蔬菜，如胡萝卜丝、玉米粒等。
亲爱的朋友们，这道烤箱烤培根金针菇是不是很简单呢？快快动手尝试一下吧！相信你们一定会做出一道美味可口的佳肴。祝大家做菜愉快，享受美食时光！