芸豆沙，作为一种深受喜爱的传统甜品，不仅口感细腻，更蕴含着丰富的营养。今天，我们就来揭开芸豆沙的营养之谜，通过一张直观的营养成分表图，带你深入了解其中的秘密营养。
芸豆沙的营养成分
蛋白质
芸豆沙中的蛋白质含量相对较高，对于维持身体组织的生长和修复具有重要作用。每100克芸豆沙中约含有5克蛋白质，相当于一颗鸡蛋的蛋白质含量。
碳水化合物
芸豆沙的主要成分是碳水化合物，每100克芸豆沙中约含有20克碳水化合物，为人体提供能量。
脂肪
相较于其他甜品，芸豆沙的脂肪含量较低，每100克芸豆沙中约含有2克脂肪，有助于维持身体正常的生理功能。
纤维
芸豆沙中含有一定量的膳食纤维，每100克芸豆沙中约含有3克膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
维生素与矿物质
芸豆沙中还含有一定量的维生素和矿物质，如维生素B1、B2、B6、铁、钙、镁等，这些营养素对于维持人体健康具有重要意义。
芸豆沙的营养成分表图
为了更直观地了解芸豆沙的营养成分，我们制作了一张营养成分表图，如下所示：
| 营养素 | 含量（每100克） | 参考值（每日摄入量） |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 5克 | 55克 |
| 碳水化合物 | 20克 | 300克 |
| 脂肪 | 2克 | 50克 |
| 纤维 | 3克 | 25克 |
| 维生素B1 | 0.1毫克 | 1.3毫克 |
| 维生素B2 | 0.05毫克 | 1.7毫克 |
| 维生素B6 | 0.1毫克 | 1.7毫克 |
| 铁 | 0.5毫克 | 18毫克 |
| 钙 | 20毫克 | 1000毫克 |
| 镁 | 10毫克 | 400毫克 |
芸豆沙的营养价值
- 提供能量：芸豆沙中的碳水化合物为人体提供能量，有助于维持正常的生理活动。
- 促进消化：芸豆沙中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
- 增强免疫力：芸豆沙中的蛋白质和维生素有助于增强人体免疫力。
- 维持骨骼健康：芸豆沙中的钙和镁有助于维持骨骼健康。
结语
通过本文的介绍，相信你已经对芸豆沙的营养成分有了更深入的了解。在享受美味的同时，也要关注其中的营养，让芸豆沙成为你健康饮食的一部分。