在繁忙的都市生活中，一碗热腾腾的香菜小桶面，不仅能够温暖你的胃，更能唤醒你对家的思念。白象品牌作为国内知名的方便面生产商，其香菜小桶面凭借其独特的口味和方便快捷的特点，深受消费者喜爱。今天，就让我们一起来揭秘白象香菜小桶面的家常美味制作秘诀。
选材讲究，品质保证
白象香菜小桶面的制作，首先在于选材。白象品牌严格把控原料品质，选用优质的高筋面粉制作面条，保证面条劲道有弹性。同时，选用上等香菜，保证香菜的鲜嫩和香气。
面条制作
- 面粉选择：选用高筋面粉，这种面粉蛋白质含量高，制作出的面条筋道有嚼劲。
- 和面：将面粉倒入盆中，加入适量的水，揉成面团。
- 醒面：将面团醒发30分钟，让面团充分吸收水分，变得更有弹性。
- 擀面：将醒发好的面团擀成薄片，切成细条，即为面条。
香菜处理
- 挑选香菜：选择新鲜的香菜，颜色鲜绿，无黄叶、枯叶。
- 清洗香菜：将香菜用清水冲洗干净，去除泥沙和杂质。
- 切碎香菜：将香菜切成小段，便于烹饪时释放香气。
独特调味，香气四溢
白象香菜小桶面的独特之处在于其调味料的搭配。白象品牌在调味料的选择上，充分考虑了消费者的口味需求，使得每一碗面都充满了浓郁的香气。
调味料制作
- 酱油：选用优质酱油，增加面条的鲜味。
- 鸡精/味精：适量加入鸡精或味精，提升面条的鲜味。
- 辣椒油：加入辣椒油，增加面条的辣味和香气。
- 醋：加入适量的醋，平衡面条的口感。
- 蒜末：加入蒜末，增加面条的香气。
调味步骤
- 将面条煮熟，捞出后放入碗中。
- 将调味料倒入碗中，搅拌均匀。
- 将香菜段和辣椒油均匀撒在面条上。
快速烹饪，方便快捷
白象香菜小桶面的制作过程简单快捷，适合忙碌的上班族和追求生活品质的人群。
烹饪步骤
- 将面条放入沸水中煮熟，根据个人喜好调整煮面时间。
- 将煮熟的面条捞出，放入碗中。
- 加入调味料，搅拌均匀。
- 将香菜段和辣椒油均匀撒在面条上。
总结
白象香菜小桶面以其独特的口味和方便快捷的特点，成为了许多消费者心中的家常美味。通过以上的揭秘，相信你已经掌握了白象香菜小桶面的制作秘诀。在家也能轻松制作出一碗美味的香菜小桶面，享受家的温馨。