香菜面，这道看似普通的家常面食，却蕴含着丰富的品牌故事和独特的制作秘诀。今天，就让我们一起走进白象自营的香菜面，探寻其背后的魅力。
品牌故事：白象的匠心独运
白象，作为我国知名的方便面品牌，自成立以来，始终秉承“匠心独运，品质至上”的理念，致力于为消费者提供美味、健康、方便的食品。在方便面市场激烈的竞争中，白象通过不断创新，推出了众多深受消费者喜爱的产品，其中就包括香菜面。
创新之源
白象的香菜面之所以受到消费者的喜爱，离不开其创新之源。在产品研发过程中，白象深入挖掘中国传统美食文化，结合现代食品加工技术，将香菜这一传统食材与方便面完美结合，开创了方便面市场的新品类。
品牌理念
白象的品牌理念是“用心做面，温暖生活”。这一理念体现在产品的每一个环节，从选材、加工、包装到销售，白象都力求做到精益求精。正是这种对品质的执着追求，让白象在众多方便面品牌中脱颖而出。
制作秘诀：匠心独运的工艺
白象香菜面的制作过程，可谓是匠心独运。以下是其制作过程中的关键环节：
选材
白象香菜面选用优质小麦粉、香菜等天然食材，确保面条筋道爽滑，香菜清香四溢。
## 选材
- 小麦粉：选用优质小麦粉，确保面条筋道爽滑。
- 香菜：选用新鲜香菜，保证香菜的清香。
和面
在和面过程中，白象严格把控水温、面粉比例等因素，确保面条质量。
## 和面
- 水温：控制在40℃左右，有利于面粉充分吸收水分。
- 面粉比例：按照一定比例混合，保证面条口感。
拉面
白象采用传统手工拉面工艺，将面团拉制成细长的面条，使其更加筋道。
## 拉面
- 工艺：传统手工拉面，确保面条筋道。
- 面条粗细：根据消费者喜好，调整面条粗细。
烹饪
烹饪过程中，白象采用高温快速煮面，确保面条口感和营养。
## 烹饪
- 煮面时间：控制在3分钟左右，保证面条口感。
- 水温：保持高温，有利于面条吸收汤汁。
包装
白象香菜面采用独立小包装，方便消费者携带和食用。
## 包装
- 包装形式：独立小包装，方便携带和食用。
- 包装材料：环保材料，确保食品安全。
总结
白象香菜面，作为一款具有浓郁家常味道的方便面产品，凭借其匠心独运的制作工艺和丰富的品牌故事，赢得了消费者的喜爱。在今后的日子里，白象将继续秉持匠心精神，为消费者带来更多美味、健康的食品。