在这个充满爱的世界里，与心爱的人一起分享美食，无疑是一种美好的体验。作为一名肖战粉丝，自制一份美味的蛋挞蛋糕，不仅能满足自己的味蕾，还能为亲朋好友带来惊喜。下面，就让我来带你一步步走进蛋挞蛋糕的世界，享受那份甜蜜时光。
准备材料
在开始制作之前，我们需要准备好以下材料：
- 鸡蛋：3个
- 糖：40克
- 植物油：30克
- 牛奶：60克
- 低筋面粉：40克
- 玉米淀粉：10克
- 盐：少许
- 蛋挞皮：8个（提前解冻）
制作步骤
步骤一：制作蛋挞液
- 将鸡蛋打入碗中，加入糖、盐，用打蛋器搅拌均匀。
- 加入植物油，继续搅拌均匀。
- 将牛奶倒入蛋挞液中，搅拌均匀。
- 过滤蛋挞液，去除杂质。
步骤二：制作蛋挞皮
- 将低筋面粉和玉米淀粉混合，筛入蛋挞皮中。
- 倒入适量的蛋挞液，用勺子轻轻搅拌均匀。
- 将搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，约8分满。
步骤三：预热烤箱
- 预热烤箱至180°C。
- 将装有蛋挞液的蛋挞皮放入烤箱中层。
步骤四：烘烤蛋挞
- 烤箱预热后，将蛋挞放入烤箱中层，烘烤约20-25分钟。
- 烤至蛋挞表面金黄，挞皮鼓起即可。
小贴士
- 蛋挞液的制作过程中，不要过度搅拌，以免产生过多气泡。
- 烘烤过程中，注意观察蛋挞的变化，避免烤焦。
- 蛋挞皮的选择也很重要，建议选择质量较好的蛋挞皮，口感更佳。
分享甜蜜时光
当美味的蛋挞蛋糕出炉后，邀请亲朋好友一起品尝，分享这份甜蜜时光。相信这份来自肖战粉丝的心意，一定会让大家感受到那份温暖和关爱。
在这个美好的日子里，让我们用心去感受生活的美好，用美食传递情感，让爱无处不在。祝大家制作成功，共享甜蜜时光！