在这个快节奏的时代，小吃摊上的平菇，以其独特的风味和丰富的营养价值，成为了许多人舌尖上的美食。今天，我们就来欣赏一组小吃摊上那些美味的平菇图片，一起感受这份来自街头巷尾的烟火气。
1. 美味烤平菇
烤平菇是街头小吃中的经典之一。它选用新鲜平菇，经过清洗、去根，再经过腌制，最后放入炭火中烤制。烤出的平菇色泽金黄，香气扑鼻，口感鲜嫩，带着一丝炭火的烟熏味，让人回味无穷。
2. 酱油平菇
酱油平菇是另一种常见的小吃摊美食。将平菇洗净后，放入热油中快速翻炒，再加入适量的酱油、蒜末、辣椒等调料，翻炒均匀即可。这道菜色泽红亮，酱香浓郁，平菇吸满了酱油的香味，既开胃又下饭。
3. 爆炒平菇
爆炒平菇以其简单的烹饪方式和快捷的速度受到许多人的喜爱。将平菇切成薄片，与胡萝卜、青椒等蔬菜一起快速翻炒，加入适量的盐、鸡精调味。这道菜色香味俱佳，营养丰富，是忙碌上班族的最佳选择。
4. 香菇炖豆腐
香菇炖豆腐是一道家常菜，但在小吃摊上也能尝到。将香菇和平菇洗净，与切块的豆腐一起放入砂锅中，加入适量的清水，放入姜片、葱段，小火慢炖。炖出的豆腐鲜嫩，平菇吸满了汤汁，味道鲜美。
5. 平菇炖鸡汤
平菇炖鸡汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。将平菇、鸡块放入锅中，加入姜片、葱段，大火煮开后转小火慢炖。汤色清澈，味道鲜美，平菇和鸡肉的搭配，既美味又健康。
这些小吃摊上的平菇美食，不仅丰富了我们的味蕾，也让我们感受到了生活中的美好。下次当你经过小吃摊时，不妨停下来，品尝这些美味的平菇佳肴吧！