Hey，喜欢探索新口味的你，一定对现煮生椰红豆纯奶感到好奇吧！这杯融合了椰香、豆香和奶香的饮品，不仅口感丰富，而且健康美味。今天，就让我带你一起揭秘如何在自家厨房轻松自制一杯！🌟
材料准备
首先，我们需要准备以下材料：
- 红豆：100克
- 生椰子：1个
- 纯牛奶：500毫升
- 白糖：适量（根据个人口味调整）
- 椰子粉：适量（增加椰香）
制作步骤
步骤一：煮红豆
- 将红豆提前用清水浸泡4小时以上，或者用高压锅煮至软烂。
- 将煮好的红豆捞出，备用。
步骤二：制作椰子水
- 生椰子顶部开一个小孔，倒出椰汁，留约1/4椰子水。
- 用锥子或其他尖锐工具在椰子肉上扎几个孔，以便于椰子肉与椰汁混合。
- 将椰子肉和椰汁放入搅拌机中，加入少量椰子水，搅拌均匀。
步骤三：煮椰子水
- 将搅拌均匀的椰子水倒入锅中，加入适量的白糖，小火煮至糖融化。
- 捞出椰子肉，备用。
步骤四：煮纯牛奶
- 将纯牛奶倒入锅中，加入适量的白糖，小火煮至糖融化。
- 关火，待牛奶冷却。
步骤五：混合
- 将煮好的椰子水和牛奶倒入搅拌机中，加入煮好的红豆和椰子肉。
- 打开搅拌机，将所有材料搅拌均匀。
步骤六：倒入杯中
- 将搅拌好的现煮生椰红豆纯奶倒入杯中。
- 根据个人口味，撒上适量的椰子粉。
小贴士
- 红豆不易煮烂，可以提前浸泡或使用高压锅。
- 椰子水不要煮太久，以免口感变差。
- 根据个人口味，可以适量调整白糖的用量。
现在，一杯美味的现煮生椰红豆纯奶就完成啦！快来品尝这杯融合了椰香、豆香和奶香的饮品，让你的味蕾尽享美味！🎉