夏日炎炎，清凉解暑是每个人的迫切需求。今天，就让我来为大家介绍一款夏日清凉必备的甜筒脆皮冰棍，在家轻松制作，让你随时随地享受夏日的清凉。
甜筒脆皮冰棍的材料准备
首先，我们需要准备以下材料：
- 牛奶：500毫升
- 酸奶：100毫升
- 糖：50克
- 吉利丁粉：10克
- 水果：适量（如草莓、香蕉、蓝莓等）
- 脆皮材料：鸡蛋液、低筋面粉、糖粉
制作甜筒脆皮冰棍的步骤
1. 制作甜筒脆皮
（1）将鸡蛋液、低筋面粉和糖粉混合，搅拌均匀，形成糊状。
（2）将糊状物倒入模具中，放入预热至180℃的烤箱中，烘烤约10分钟，待表面呈金黄色即可。
（3）取出烤好的脆皮，待其冷却后，将其切成小段，备用。
2. 制作冰棍
（1）将牛奶、酸奶和糖放入锅中，搅拌均匀。
（2）加入吉利丁粉，搅拌均匀，煮至沸腾。
（3）离火，继续搅拌均匀，直至吉利丁粉完全溶解。
（4）将煮好的牛奶酸奶混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏，待其凝固。
3. 组装甜筒脆皮冰棍
（1）将凝固的冰棍从模具中取出，插入脆皮段。
（2）将水果切成小块，放在脆皮上，即可。
小贴士
制作脆皮时，注意烘烤时间，以免烤焦。
牛奶和酸奶的比例可以根据个人口味进行调整。
脆皮冰棍的口感可根据个人喜好，选择加入不同的水果。
制作过程中，注意卫生，确保食品安全。
夏日炎炎，让我们动手制作这款甜筒脆皮冰棍，为炎热的夏日带来一丝清凉吧！