引言
夏日炎炎，一杯冰镇饮料或一块清凉解暑的冰棍总是让人感到无比舒适。抖音上最近火热的英冠冰棍因其独特的口味和简单易学的制作方法，受到了广大网友的喜爱。接下来，就让我们一起揭开英冠冰棍的神秘面纱，探索其自制方法及丰富口味。
英冠冰棍简介
英冠冰棍，顾名思义，是以英式红茶为基础，搭配多种口味制成的清凉小食。它既有红茶的醇香，又有冰棍的冰爽，是夏日消暑的佳品。
自制英冠冰棍方法
工具准备
- 冰棍模具
- 冰箱
- 研磨机或搅拌机
- 茶具
- 蜂蜜或糖
原料准备
- 英式红茶包
- 新鲜水果（如芒果、草莓、柠檬等）
- 蜂蜜或糖
- 水
制作步骤
- 泡茶：将英式红茶包放入茶具中，用开水冲泡，泡制3-5分钟，待茶水冷却至室温。
- 制作果酱：将新鲜水果洗净，切成小块，用研磨机或搅拌机打成泥状，加入适量的蜂蜜或糖，搅拌均匀。
- 混合茶水与果酱：将泡好的红茶与果酱混合均匀。
- 倒入模具：将混合好的红茶果酱倒入冰棍模具中。
- 冷藏凝固：将模具放入冰箱冷冻室，待冰棍凝固即可。
英冠冰棍口味攻略
经典口味
- 芒果红茶：芒果的香甜与红茶的醇香相结合，口感丰富，是英冠冰棍的经典口味。
- 草莓红茶：草莓的鲜美与红茶的香气相互映衬，清甜可口。
- 柠檬红茶：柠檬的酸爽与红茶的醇香交织，开胃解暑。
创新口味
- 蓝莓红茶：蓝莓的酸甜与红茶的香气完美融合，清新宜人。
- 薄荷红茶：薄荷的清凉与红茶的醇香相互辉映，消暑解渴。
- 椰果红茶：椰果的Q弹与红茶的香醇相结合，口感层次丰富。
总结
夏日炎炎，一块冰爽可口的英冠冰棍无疑为炎热的天气带来一丝清凉。通过以上介绍，相信你已经掌握了英冠冰棍的自制方法及丰富口味。快动手制作一份属于自己的夏日清凉佳品吧！