夏日炎炎,解暑小食成为人们心中的最爱。今天,就为大家带来一款夏日解暑新宠——葡萄菠萝双拼冰棍。这款冰棍不仅制作简单,而且酸甜可口,是夏日消暑的绝佳选择。下面,就让我们一起动手,制作这份健康美味的小食吧!
准备材料
- 新鲜葡萄:500克
- 新鲜菠萝:500克
- 白砂糖:适量
- 纯净水:适量
- 冰棍模具:1套
制作步骤
步骤一:葡萄处理
- 将葡萄洗净,去除葡萄梗。
- 将葡萄切成小块,备用。
步骤二:菠萝处理
- 将菠萝去皮,切成小块。
- 将菠萝块放入淡盐水中浸泡10分钟,去除菠萝的涩味。
步骤三:制作葡萄冰棍
- 在冰棍模具中,先放入一层葡萄块。
- 加入适量白砂糖。
- 倒入少量纯净水,使葡萄块完全浸没。
- 放入冰箱冷冻层,冷冻约4小时。
步骤四:制作菠萝冰棍
- 取出已经冻好的葡萄冰棍,轻轻脱模。
- 在冰棍模具中,先放入一层菠萝块。
- 加入适量白砂糖。
- 倒入少量纯净水,使菠萝块完全浸没。
- 将葡萄冰棍放入模具中,再次放入冰箱冷冻层,冷冻约4小时。
步骤五:取出冰棍
- 冻好的葡萄菠萝双拼冰棍已经成型,轻轻脱模即可。
小贴士
- 制作过程中,可根据个人口味调整白砂糖的用量。
- 为了使冰棍更加美观,可以尝试在模具中放入一些水果片或水果粒作为装饰。
- 冰棍冷冻时间可根据个人喜好调整,冷冻时间越长,口感越硬。
夏日炎炎,来一份自制的葡萄菠萝双拼冰棍,既解暑又美味。快快动手,为家人和朋友带来这份清凉吧!
