夏日炎炎，是不是觉得酷热难耐？来一根冰爽的甜筒，是不是瞬间感觉清凉许多？街头巷尾的小店甜筒，总是那么吸引人，那甜蜜的诱惑让人无法抗拒。今天，就让我来教大家如何轻松自制家庭版甜筒，让你在家也能享受到那份甜蜜。
甜筒的制作材料
首先，我们来准备制作甜筒所需的材料：
- 高筋面粉：100克
- 砂糖：50克
- 鸡蛋：1个
- 牛奶：50毫升
- 黄油：20克
- 盐：少许
- 食用油：适量
甜筒的制作步骤
1. 面团制作
- 将高筋面粉、砂糖、盐混合均匀。
- 加入鸡蛋和牛奶，揉成光滑的面团。
- 加入黄油，继续揉至面团表面光滑，有弹性。
- 将面团放在温暖处发酵至两倍大。
2. 甜筒模具准备
- 将发酵好的面团擀成薄片。
- 将甜筒模具放在面片上，用擀面杖轻轻擀出甜筒形状。
- 将擀好的面片放在模具上，用手指轻轻压出多余的面片。
3. 烤制甜筒
- 预热烤箱至180℃。
- 将甜筒放入烤箱，烤制10分钟，取出晾凉。
4. 甜筒填充
- 准备好你喜欢的冰淇淋，如草莓、巧克力、香草等。
- 将冰淇淋装入甜筒，即可享用。
小贴士
- 制作甜筒的面团要揉至表面光滑，有弹性，这样烤出来的甜筒才会酥脆可口。
- 发酵好的面团要充分揉匀，否则烤出来的甜筒会有蜂窝状。
- 烤制甜筒时，注意烤箱的温度，避免烤焦。
- 选择自己喜欢的冰淇淋，可以让甜筒更加美味。
夏日炎炎，自己动手做一份美味的甜筒，不仅能够解暑降温，还能和家人朋友一起分享这份甜蜜。快来试试吧！