第一款:经典蒜蓉凉拌金针菇
材料准备:
- 金针菇 300克
- 大蒜 3瓣
- 酱油 1大勺
- 香醋 1大勺
- 白糖 1小勺
- 辣椒油 1小勺
- 芝麻 适量
制作步骤:
- 金针菇洗净,去掉根部,焯水后沥干水分,放入大碗中。
- 大蒜剁成蒜末。
- 将蒜末、酱油、香醋、白糖和辣椒油混合成调味汁。
- 将调味汁浇在金针菇上,拌匀。
- 最后撒上芝麻即可。
第二款:麻辣凉拌金针菇
材料准备:
- 金针菇 300克
- 干辣椒 适量
- 花椒 适量
- 酱油 1大勺
- 香醋 1大勺
- 白糖 1小勺
- 盐 适量
制作步骤:
- 金针菇洗净,焯水后沥干水分,放入大碗中。
- 干辣椒剪成小段,花椒用厨房纸巾包裹,用擀面杖敲碎。
- 热锅凉油,将干辣椒段和花椒放入,小火炒至微焦。
- 将炒好的辣椒花椒油倒在金针菇上。
- 加入酱油、香醋、白糖和盐,拌匀。
第三款:芝麻酱凉拌金针菇
材料准备:
- 金针菇 300克
- 芝麻酱 2大勺
- 酱油 1大勺
- 香醋 1大勺
- 白糖 1小勺
- 盐 适量
- 香菜 适量
制作步骤:
- 金针菇洗净,焯水后沥干水分,放入大碗中。
- 芝麻酱加入酱油、香醋、白糖和盐,搅拌均匀成调味汁。
- 将调味汁倒入金针菇中,拌匀。
- 最后撒上香菜即可。
…(以下21款凉拌金针菇秘籍)
第四款:酸辣凉拌金针菇
第五款:番茄酱凉拌金针菇
第六款:芥末凉拌金针菇
第七款:鱼香凉拌金针菇
第八款:麻婆凉拌金针菇
第九款:咖喱凉拌金针菇
第十款:酸辣粉凉拌金针菇
第十一款:蒜香辣椒油凉拌金针菇
第十二款:凉拌金针菇拌黄瓜
第十三款:凉拌金针菇拌胡萝卜
第十四款:凉拌金针菇拌木耳
第十五款:凉拌金针菇拌海带
第十六款:凉拌金针菇拌豆腐
第十七款:凉拌金针菇拌鸡蛋
第十八款:凉拌金针菇拌鸡肉
第十九款:凉拌金针菇拌鱼肉
第二十款:凉拌金针菇拌虾仁
第二十一款:凉拌金针菇拌蔬菜
第二十二款:凉拌金针菇拌海鲜
第二十三款:凉拌金针菇拌粉丝
第二十四款:凉拌金针菇拌面条
夏日炎炎,凉拌金针菇不仅美味可口,而且营养丰富。以上24款凉拌金针菇秘籍,总有一款是你的菜!快快动手尝试吧!
