在这个炎炎夏日，没有什么比一份清凉甜蜜的甜品更能让人心情愉悦了。今天，我要给大家分享一款夏日必备的自制西米露爱心甜品，简单易学，甜蜜满满。让我们一起动手，和孩子一起度过一个快乐的时光吧！
准备材料
主料
- 西米：100克
- 牛奶：500毫升
- 红糖：适量
辅料
- 水果：适量（如芒果、草莓、西瓜等）
- 淡奶油：适量
- 糖粉：适量
制作步骤
步骤一：煮西米
- 将西米用清水冲洗干净，放入锅中，加入足够的水，大火煮沸。
- 水开后转小火，边煮边搅拌，防止西米粘锅。
- 煮至西米中间还有一点小白点时，关火，盖上锅盖，焖10分钟。
- 再次开火，继续煮至西米完全透明，捞出西米，用清水冲洗干净，沥干水分。
步骤二：制作牛奶西米露
- 将牛奶倒入锅中，加入适量的红糖，小火加热至红糖完全溶解。
- 将煮好的西米倒入牛奶中，搅拌均匀。
- 盖上锅盖，继续小火煮5分钟，使西米更加入味。
步骤三：制作水果装饰
- 将水果洗净，切成小块或片状。
- 根据个人喜好，将水果摆放在甜品杯中。
步骤四：制作爱心奶油
- 将淡奶油和糖粉倒入碗中，用电动打蛋器打发至奶油呈浓稠状。
- 用小勺子挖出一小块奶油，放在水果上，用牙签轻轻按压，形成爱心形状。
步骤五：装饰与享用
- 将制作好的西米露倒入甜品杯中，摆上水果和爱心奶油。
- 享用前，可以加入几颗冰块，让口感更加清凉。
小贴士
- 煮西米时，注意火候，避免煮糊。
- 红糖的量可以根据个人口味调整。
- 水果的种类和装饰方式可以根据个人喜好进行选择。
这款夏日必备的自制西米露爱心甜品，不仅简单易学，而且甜蜜满满。和孩子一起动手制作，不仅能增进亲子感情，还能共享快乐时光。赶快动手尝试一下吧！