夏日炎炎，一杯清凉的甜品无疑能给人带来无尽的舒爽。今天，就让我来教你如何自制芒果西米露椰浆，让你在家也能轻松享受到美味甜品。
芒果西米露椰浆的材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 芒果：2个（新鲜、成熟的芒果）
- 西米：50克
- 椰浆：200毫升
- 糖：适量
- 水：适量
- 冰块：适量
芒果西米露椰浆的制作步骤
步骤一：准备芒果
- 将芒果洗净，去皮去核。
- 用刀将芒果肉切成小块，备用。
步骤二：煮西米
- 将西米放入沸水中，煮至透明，捞出备用。
- 用冷水冲洗西米，去除多余淀粉，备用。
步骤三：煮椰浆
- 在锅中加入适量水，放入椰浆，小火煮开。
- 加入适量糖，煮至糖融化。
步骤四：混合材料
- 将煮好的西米倒入椰浆中，搅拌均匀。
- 将切好的芒果块倒入西米椰浆中，再次搅拌均匀。
步骤五：冷藏
- 将混合好的芒果西米露椰浆放入冰箱冷藏，冷藏至冰凉。
步骤六：加入冰块
- 将冷藏好的芒果西米露椰浆倒入杯中，加入适量冰块。
小贴士
- 选择成熟的芒果，这样芒果的口感更好。
- 西米煮至透明即可，不要煮过火，以免口感变差。
- 椰浆和糖的量可以根据个人口味调整。
夏日炎炎，一杯自制的芒果西米露椰浆，不仅能让你感受到清凉，还能让你在炎炎夏日中感受到家的温馨。快来试试吧！