炎炎夏日，没有什么比一支自制冰淇淋甜筒更能让人心情愉悦的了。今天，就让我们一起动手，用简单的材料和步骤，打造出属于家庭的甜蜜时光。
材料准备
冰淇淋部分
- 淡奶油：200克
- 糖粉：40克
- 薄荷酱：10克（可选）
- 新鲜水果：如草莓、蓝莓等，切碎
甜筒部分
- 面粉：50克
- 玉米淀粉：30克
- 砂糖：40克
- 全蛋液：30克
- 牛奶：50毫升
- 黄油：30克
冰淇淋制作
奶油打发：将淡奶油和糖粉放入碗中，用电动打蛋器打发至浓稠状，加入薄荷酱搅拌均匀。
水果混合：将切碎的新鲜水果加入打发好的奶油中，轻轻拌匀。
冷冻：将混合好的冰淇淋液倒入模具中，放入冰箱冷冻4-5小时，直至凝固。
甜筒制作
面糊准备：将面粉、玉米淀粉、砂糖混合，加入全蛋液和牛奶，搅拌均匀。
热煎锅：在锅中加入少量黄油，加热至融化。
面糊倒入：将面糊倒入锅中，用铲子轻轻推动，形成圆筒状。
煎至金黄：两面煎至金黄，取出晾凉。
切割甜筒：将晾凉的甜筒从中间切开，形成两个甜筒筒身。
组合与享用
冰淇淋装填：将凝固的冰淇淋从模具中取出，插入甜筒筒身中。
装饰：可以在冰淇淋上撒上巧克力碎片、糖果或其他你喜欢的装饰。
享用：一支美味的自制冰淇淋甜筒就做好了，快来享受这夏日的甜蜜时光吧！
小贴士
- 打发奶油时，注意温度不宜过高，以免奶油变质。
- 选择新鲜的水果，口感更佳。
- 甜筒的厚度可以根据个人喜好调整。
在这个炎热的夏日，自己动手做一支冰淇淋甜筒，不仅能够享受美食，还能增进家人间的感情。快来试试吧，让这个夏天变得更加甜蜜！