夏日炎炎，没有什么比一支雪糕更能让人心情愉悦的了。中街威化雪糕，以其独特的口感和丰富的口味，成为了夏日消暑的佳品。今天，就让我们一起揭开中街威化雪糕的家庭自制方法，让你的夏日更加清凉！
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 威化饼干：100克
- 牛奶：200毫升
- 淡奶油：200毫升
- 糖粉：30克
- 香草精：少许
- 新鲜水果（如草莓、蓝莓等）：适量
制作步骤
步骤一：制作雪糕基底
- 将牛奶倒入锅中，加入糖粉和香草精，搅拌均匀。
- 将锅置于火上，小火加热至糖粉完全溶解，不要让牛奶沸腾。
- 关火，待牛奶稍微冷却后，倒入淡奶油，搅拌均匀。
步骤二：威化饼干处理
- 将威化饼干放入食品加工机中，打成细小的碎片。
- 如果没有食品加工机，也可以用手将饼干压碎。
步骤三：混合雪糕基底和饼干碎片
- 将冷却后的雪糕基底倒入一个容器中。
- 将饼干碎片均匀撒在雪糕基底上。
- 用勺子轻轻搅拌均匀。
步骤四：加入新鲜水果
- 将新鲜水果洗净，切成小块。
- 将水果块均匀分布在雪糕基底和饼干碎片的混合物上。
步骤五：冷冻雪糕
- 将混合好的雪糕倒入雪糕模具中，放入冰箱冷冻室。
- 冷冻4-6小时，直至雪糕完全凝固。
小贴士
- 制作雪糕时，牛奶和淡奶油的比例可以根据个人口味进行调整。
- 雪糕冷冻时间可以根据个人喜好调整，冷冻时间越长，雪糕口感越扎实。
- 为了使雪糕口感更加丰富，可以在雪糕中加入其他口味的水果或坚果。
夏日炎炎，一支自制的威化雪糕，不仅能让你感受到清凉，还能让你体验到DIY的乐趣。快来试试这个家庭自制中街威化雪糕的方法，让你的夏日更加清凉吧！