夏日炎炎，一杯清凉的饮品或是美味的水果冰棍无疑是消暑解渴的绝佳选择。今天，我要给大家分享一款夏日必备的绿色葡萄棒冰制作方法，让你轻松在家就能享受到清凉美味的果实冰品。
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 新鲜葡萄：500克（最好选择无核葡萄，方便食用）
- 白糖：50克（可根据个人口味适量增减）
- 水果冰棍模具：1套
- 纱布或厨房纸巾：适量
制作步骤
步骤一：清洗葡萄
- 将葡萄用清水冲洗干净，去除表面的污渍。
- 使用剪刀沿着葡萄梗剪下葡萄，注意不要剪破葡萄皮。
- 把葡萄放在纱布或厨房纸巾上，轻轻摇动或用手挤压，去除葡萄表面的水分。
步骤二：煮制糖水
- 将白糖和适量的水倒入锅中，用中小火加热至白糖完全溶解。
- 待糖水煮沸后，转小火继续煮5分钟左右，煮至糖水变得略微粘稠。
- 关火，待糖水冷却。
步骤三：灌装葡萄
- 将煮好的糖水倒入葡萄中，让每个葡萄都均匀地裹上一层糖水。
- 用手轻轻摇动或滚动葡萄，确保糖水完全覆盖葡萄。
步骤四：制作棒冰
- 将处理好的葡萄放入水果冰棍模具中，确保每个模具都装满。
- 将模具放入冰箱的冷冻层，冷冻4-6小时，直至棒冰完全凝固。
步骤五：脱模食用
- 从冰箱中取出凝固的棒冰，轻轻敲打模具底部，使棒冰与模具分离。
- 将棒冰放入盘中，即可享用美味的绿色葡萄棒冰了。
小贴士
- 制作棒冰时，可根据个人口味加入柠檬汁或其他果汁，增加口感和风味。
- 可以尝试使用不同颜色的葡萄，如紫葡萄、青提等，制作出多彩的棒冰。
- 如有剩余的糖水，可以冷藏保存，用于制作其他水果冰棍。
夏日炎炎，一杯清凉的绿色葡萄棒冰，不仅能让你瞬间降温，还能让你的味蕾感受到满满的幸福感。快来动手尝试吧，为你的夏日带来一丝清凉与美好！