微波炉，这个看似简单的厨房小家电，已经成为了现代家庭中不可或缺的一员。它不仅操作简便，而且能够快速烹饪出美味佳肴。今天，就让我来为大家分享一些微波炉轻松做出的美味家常菜食谱，让你的餐桌更加丰富多彩。
一、微波炉蒸鱼
准备材料
- 鱼一条（约500克）
- 葱、姜、蒜适量
- 盐、料酒、生抽、胡椒粉、食用油适量
制作步骤
- 鱼清洗干净，用料酒、盐腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜切成末，铺在鱼身上。
- 将鱼放入微波炉专用蒸盘中，淋上少量食用油。
- 预热微波炉，将鱼放入微波炉，大火蒸5-8分钟。
- 出炉后，撒上胡椒粉，淋上少量生抽即可。
二、微波炉蒸蛋羹
准备材料
- 鸡蛋3个
- 盐、生抽、葱花适量
- 食用油适量
制作步骤
- 鸡蛋打入碗中，加入少量盐，搅拌均匀。
- 加入适量温水，继续搅拌均匀。
- 撒上葱花，滴入几滴食用油。
- 将搅拌均匀的蛋液倒入微波炉专用碗中。
- 预热微波炉，将碗放入微波炉，中火蒸3-5分钟。
- 出炉后，淋上少量生抽即可。
三、微波炉烤鸡翅
准备材料
- 鸡翅10个
- 生抽、老抽、料酒、蒜泥、姜片、葱段适量
制作步骤
- 鸡翅清洗干净，用料酒、生抽、老抽、蒜泥、姜片、葱段腌制30分钟。
- 将腌制好的鸡翅放入微波炉专用烤盘中。
- 预热微波炉，将烤盘放入微波炉，中火烤8-10分钟。
- 翻面，继续烤5-8分钟，直至鸡翅熟透。
四、微波炉炖排骨
准备材料
- 排骨500克
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、料酒、盐、胡椒粉适量
- 食用油适量
制作步骤
- 排骨清洗干净，焯水去血沫。
- 葱、姜、蒜切成末，与排骨一起放入微波炉专用炖锅中。
- 加入酱油、料酒、盐、胡椒粉，搅拌均匀。
- 预热微波炉，将炖锅放入微波炉，中火炖15-20分钟。
- 出炉后，撒上葱花即可。
这些微波炉轻松做出的美味家常菜食谱，不仅简单易学，而且味道鲜美。快快动手尝试吧，让你的家人和朋友品尝到你的厨艺吧！