在炎炎夏日，一杯清凉的甜品无疑是解暑的最佳选择。而天台小灶龟苓膏，作为一款古法秘制的养生甜品，凭借其独特的口感和功效，成为了夏日里不可或缺的美味佳品。接下来，就让我们一起走进天台小灶龟苓膏的世界，探寻它的魅力所在。
龟苓膏的起源与发展
龟苓膏起源于我国广东，有着悠久的历史。相传，龟苓膏最早是由古代宫廷御医所研制，用于清热解毒、滋阴降火。随着时间的推移，龟苓膏逐渐传入民间，成为人们夏日消暑的佳品。
天台小灶龟苓膏的制作工艺
天台小灶龟苓膏选用优质乌龟、黄苓、丹参等中药材，经过古法秘制而成。其制作工艺如下：
- 选材：选用生长在无污染地区的乌龟，并选用优质黄苓、丹参等中药材。
- 熬制：将乌龟和中药材放入沙锅中，加入清水，小火慢熬，使药材中的有效成分充分释放。
- 过滤：将熬好的药液过滤，去除杂质。
- 沉淀：将过滤后的药液倒入特制的模具中，放入冰箱冷藏，让药液沉淀成膏状。
- 切块：将沉淀好的龟苓膏切成小块，放入碗中。
- 调味：加入蜂蜜、凉茶等调味品，即可食用。
龟苓膏的功效与作用
天台小灶龟苓膏具有以下功效与作用：
- 清热解毒：龟苓膏中的黄苓、丹参等中药材具有清热解毒的作用，可有效缓解夏日里因高温导致的火气旺盛、口干舌燥等症状。
- 滋阴降火：龟苓膏中的乌龟、黄苓等成分具有滋阴降火的作用，有助于调节人体阴阳平衡。
- 润肠通便：龟苓膏中的黄苓、丹参等成分有助于润肠通便，缓解便秘症状。
- 养颜美容：龟苓膏中的乌龟、黄苓等成分具有养颜美容的作用，有助于改善皮肤状况。
如何正确食用龟苓膏
- 适量食用：龟苓膏虽然具有诸多功效，但过量食用可能会导致身体不适。建议每天食用1-2块。
- 空腹食用：空腹食用龟苓膏可更好地发挥其功效。
- 搭配其他饮品：可搭配蜂蜜、凉茶等饮品，增加口感。
结语
天台小灶龟苓膏作为一款古法秘制的养生甜品，凭借其独特的口感和丰富的功效，成为了夏日里人们消暑养生的首选。在这个夏天，不妨来一杯天台小灶龟苓膏，感受它带来的清凉与舒适。