顺德，这座位于广东省中部的历史文化名城，以其独特的美食文化闻名遐迩。其中，双皮奶作为顺德的传统美食，更是被誉为“中华第一奶”。今天，就让我们一起来探索顺德双皮奶的魅力，以及即将到来的非遗美食大放价和亲子体验限时优惠活动。
双皮奶的由来与特色
1. 历史渊源
双皮奶起源于清朝末年，由顺德人梁赞所创。据传，梁赞是一位厨师，他偶然间将牛奶与鸡蛋清混合，蒸制后竟意外发明了这道美味的甜品。此后，双皮奶便在顺德地区广为流传，成为了当地最具特色的传统美食。
2. 制作工艺
双皮奶的制作工艺独特，主要原料为牛奶、鸡蛋清、白糖。制作过程中，首先要将牛奶煮沸，然后加入白糖搅拌均匀。接着，将鸡蛋清打散，慢慢倒入牛奶中，搅拌均匀。最后，将混合物倒入碗中，用蒸锅蒸煮约20分钟。待冷却后，即可食用。
3. 美味特点
双皮奶口感细腻、滑嫩，奶香浓郁，甜而不腻。其独特的口感和风味，让人回味无穷。
非遗美食大放价
为了推广顺德双皮奶这一传统美食，当地政府将举办非遗美食大放价活动。此次活动将邀请众多顺德特色美食商家参展，为广大市民提供优惠的价格和丰富的美食体验。
1. 活动时间
活动时间：即日起至2023年12月31日
2. 活动内容
- 参与商家将推出特价美食，让消费者以更低的价格品尝到正宗的顺德美食。
- 活动期间，消费者可凭活动券享受额外优惠。
- 每日限前100名消费者可免费领取一份双皮奶。
亲子体验限时优惠来袭
为了让更多家庭了解和体验顺德双皮奶的制作过程，当地还将举办亲子体验活动。活动期间，家长和孩子可以一起学习制作双皮奶，感受传统美食的魅力。
1. 活动时间
活动时间：即日起至2023年12月31日（周末及节假日）
2. 活动内容
- 家庭组（2位成人+1位儿童）可免费参与制作双皮奶活动。
- 活动现场提供免费教学，由专业厨师指导制作过程。
- 每位参与者均可带走一份自己亲手制作的双皮奶。
在这个美食盛宴中，无论是品尝美味的双皮奶，还是参与亲子体验活动，都能让您的旅程充满欢乐。快来顺德，一起感受非遗美食的魅力吧！