嵩山路紫菜包饭店是一家在当地颇受欢迎的美食店铺，以其地道的手工制作紫菜包和丰富的传统美食闻名。以下是对这家店铺的详细介绍，包括它的地址和美食特色。
店铺简介
嵩山路紫菜包饭店成立于上世纪90年代，至今已有近三十年的历史。它坐落在嵩山路的一个繁华地段，周围环境整洁，交通便利。饭店以经营传统浙菜和特色紫菜包为主，吸引了众多食客前来品尝。
美食特色
紫菜包
紫菜包是嵩山路紫菜包饭店的招牌菜，选用上等紫菜、新鲜肉类和时令蔬菜，经过精心制作而成。紫菜包皮薄馅多，口感鲜美，汤汁丰富。以下是一个简单的紫菜包制作步骤：
- 选材：选用优质紫菜、新鲜猪肉、虾仁、香菇、青菜等。
- 调馅：将猪肉剁成肉末，加入虾仁、香菇末、青菜末、调味料等拌匀。
- 包制：将紫菜展开，放入适量的馅料，包成方形或圆形。
- 蒸煮：将包好的紫菜包放入蒸锅中，蒸至紫菜变软，馅料熟透。
其他传统美食
除了紫菜包，嵩山路紫菜包饭店还提供多种传统浙菜，如西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁等。这些菜肴均采用传统的烹饪技法，保留了食材的原汁原味。
地址揭秘
嵩山路紫菜包饭店的具体地址如下：
- 省份：浙江省
- 城市：杭州市
- 区域：西湖区
- 街道：嵩山路
- 详细地址：嵩山路XX号（具体门牌号请电话咨询）
交通信息
饭店附近有多个公交站，可乘坐以下线路到达：
- 线路1：XX路公交车，至“嵩山路站”下车。
- 线路2：XX路公交车，至“XX站”下车，步行至嵩山路。
此外，附近还有地铁站点，乘坐地铁可直达。
总结
嵩山路紫菜包饭店是一家充满传统氛围的美食店铺，以其地道的紫菜包和丰富的传统美食吸引了众多食客。如果你在杭州，不妨来这家饭店品尝正宗的浙菜，体验地道的美食文化。