在我国的陕西省商洛市，有一套频道正在为广大观众推荐香菇种植攻略，让你在家轻松学会种植香菇，享受家常美味的乐趣。接下来，就让我们一起来详细了解这套攻略吧！
一、香菇的种植条件
1. 土壤选择
香菇生长需要肥沃、排水良好的土壤，以沙质壤土或壤土为佳。在商洛地区，可以选择适合香菇生长的土壤进行种植。
2. 温度要求
香菇生长的最适温度为15℃~22℃，在商洛地区，这个温度范围基本可以满足香菇的生长需求。
3. 湿度要求
香菇生长需要较高的湿度，一般在80%~90%之间。在商洛地区，可以采用喷雾等方法增加湿度，保持香菇生长环境。
二、香菇种植步骤
1. 准备菌棒
选择优质的香菇菌种，按照菌种说明进行培养。待菌丝长满菌棒后，即可用于种植。
2. 菌棒摆放
在香菇种植床上，将菌棒横向摆放，间距为5~10厘米。摆放时，菌棒朝向一致，方便后期管理。
3. 搭建遮阳网
在香菇种植床上方搭建遮阳网，以防止阳光直射，降低温度，保持湿度。
4. 浇水管理
香菇生长期间，保持土壤湿润，一般每天浇水2~3次。在高温季节，要适当增加浇水次数。
5. 施肥管理
香菇生长过程中，每隔20天施一次肥。肥料以有机肥为主，如鸡粪、牛粪等。
6. 病虫害防治
在香菇生长过程中，要注意防治病虫害。可选用生物农药进行防治，减少对环境的影响。
三、家常香菇美食制作
学会种植香菇后，不妨尝试以下家常香菇美食：
1. 香菇炖鸡
原料：鸡肉、香菇、姜片、葱段、料酒、盐、生抽。
制作步骤：
- 鸡肉洗净切块，焯水去血沫；
- 香菇洗净切片；
- 锅中加水，放入鸡肉、姜片、葱段、料酒，大火煮沸；
- 加入香菇，转小火炖至鸡肉熟烂，加入盐、生抽调味即可。
2. 香菇炒肉
原料：猪肉、香菇、蒜瓣、盐、生抽、老抽。
制作步骤：
- 猪肉洗净切片，香菇洗净切片；
- 热锅凉油，放入猪肉翻炒至变色；
- 加入蒜瓣、香菇继续翻炒；
- 加入盐、生抽、老抽调味即可。
3. 香菇烧豆腐
原料：豆腐、香菇、葱姜蒜、盐、生抽、老抽。
制作步骤：
- 豆腐切块，香菇洗净切片；
- 锅中加水，放入豆腐焯水去腥；
- 热锅凉油，放入葱姜蒜炒香；
- 加入香菇、豆腐，翻炒均匀；
- 加入盐、生抽、老抽调味即可。
通过学习商洛2套频道推荐的香菇种植攻略，你可以在家中轻松种植香菇，品尝到新鲜、美味的香菇佳肴。快动手试试吧！