在繁华的上海，面筋泡饭是一道独具特色的地方小吃，它不仅融合了南北饮食文化，更承载了上海这座城市的市井气息。今天，就让我们一起来揭秘，哪些店铺的面筋泡饭最为地道美味，看看资深食客们的推荐吧！
1. 老吉士面馆
老吉士面馆位于上海市中心，是当地非常有名的一家老字号面馆。这家店的面筋泡饭选用优质大米，搭配特制的面筋，面筋软糯有弹性，泡饭则是粒粒分明，入口即化。
推荐理由：老吉士的面筋泡饭选材讲究，口味地道，是许多食客的心头好。
地址：上海市黄浦区福州路428号
2. 大壶春
大壶春是上海非常有名的一家老字号餐馆，它的面筋泡饭选用上等糯米，泡制时间恰到好处，米粒吸足面筋的汤汁，既保留了米的原香，又融合了面筋的鲜美。
推荐理由：大壶春的面筋泡饭口感独特，汤汁浓郁，让人回味无穷。
地址：上海市黄浦区河南南路355号
3. 德兴馆
德兴馆位于上海市普陀区，是当地一家非常受欢迎的面馆。这里的面筋泡饭选用特制面筋，搭配上等大米，泡饭粒粒分明，汤汁鲜美。
推荐理由：德兴馆的面筋泡饭口感丰富，价格实惠，是当地食客们的首选。
地址：上海市普陀区宜川路856号
4. 福记面馆
福记面馆是上海一家历史悠久的老字号面馆，它的面筋泡饭选用优质大米，搭配特制面筋，泡饭粒粒饱满，汤汁浓郁。
推荐理由：福记面馆的面筋泡饭口感地道，是许多食客们心中的经典。
地址：上海市虹口区东宝兴路540号
总结
上海的面筋泡饭种类繁多，以上几家店铺都是当地食客们推荐的地道美味之选。当然，美食的魅力在于不断尝试，希望你在品尝的过程中，也能找到属于自己的那一碗美味面筋泡饭。