夏日炎炎，一杯清凉的饮品无疑是消暑解渴的绝佳选择。今天，就让我来为大家介绍一款夏日必备的饮品——山姆芒果西米露。这款饮品口感丰富，制作简单，让你在家就能轻松享受到美味与清凉。
芒果的营养价值
首先，让我们来了解一下芒果的营养价值。芒果含有丰富的维生素A、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，具有很高的营养价值。常吃芒果可以增强免疫力，促进消化，预防便秘，还有助于美容养颜。
西米的魅力
西米，又称西谷米，是一种热带植物种子。它口感Q弹，富含膳食纤维，具有很好的饱腹感。将西米与芒果搭配，不仅美味，还能增加营养。
制作材料
主料：
- 芒果 2个
- 西米 50克
辅料：
- 红糖 适量
- 冰块 适量
- 水适量
制作步骤
步骤一：准备材料
- 芒果洗净，去皮去核，切成小块。
- 西米用清水冲洗干净，浸泡30分钟。
步骤二：煮西米
- 锅中加入适量水，大火烧开。
- 水开后，放入西米，用勺子轻轻搅拌，防止粘锅。
- 水再次烧开后，转小火煮10分钟，期间不断搅拌。
- 煮至西米透明，捞出过凉水，沥干水分。
步骤三：制作芒果汁
- 将芒果块放入搅拌机中，加入适量水，搅拌成芒果汁。
- 过滤掉芒果渣，留下芒果汁。
步骤四：混合西米和芒果汁
- 将煮好的西米放入杯中。
- 倒入芒果汁，加入适量红糖，搅拌均匀。
步骤五：加入冰块
- 在杯中加入适量冰块。
- 搅拌均匀，即可享用。
小贴士
- 煮西米时，要不断搅拌，防止粘锅。
- 西米煮好后，过凉水可以使其更加Q弹。
- 芒果汁可以提前制作，放入冰箱冷藏，饮用时口感更佳。
总结
山姆芒果西米露是一款夏日消暑必备的美味饮品。它口感丰富，制作简单，营养丰富。在家轻松制作，让你随时随地都能享受到清凉与美味。快来试试吧！